枣糕原是清朝宫廷御用糕点，红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，松软绵甜，吃一口，满嘴都是香香的枣味。传统做法的枣糕，松软适口，能吃到碎枣皮，眼见的嘴尝的都是真材实料。常品红枣糕，体健精神爽。
枣糕枣香十足，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质 钙、铁、维生素等营养成分。红枣含有多种营养成份，既能补脾和胃、益气生津，还有养颜防衰的益处，所以广受现代消费群体的喜爱。
枣糕一款产品一个人就可开店。学习枣糕制作技术，到北京唐人美食培训学校，学校建校30多年来为餐饮界培养数万人才。开设面点小吃培训课程，包括枣糕培训，有经验丰富的老师授课，学员实操练习。枣糕课程内容包括：面粉的筋度选择和品牌，金丝大枣的选购标准和质量检验，蛋糕糊的核心配比与蛋糕糊打发实操，枣糕的烤制技术要求和温度、时间的控制等，边学边练，让您学到实用的开店技能。
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学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
大枣成熟后变为红色，常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有益血、滋补、强身之效，“一日食三枣，百岁不显老”的说法。