为什么到店里DIY蛋糕，收费与成品一样，我们会感觉贵？而我们平时直接去蛋糕店买成品时，却没有这种感觉？
从消费者的角度思考，消费者觉得这个蛋糕是我自己制作的，不是商家做的。这中间商家省了师傅这方面的成本付出，而且我是上门来店里自己制作的，作完打包自己带走，商家又省下了配送方面成本。商家减少了不少成本，所以理应比成品便宜才对。
还有一点最最重要的就是，消费者没体验制作之前，制作蛋糕对她们来说是带有神秘感的，未知的东西才显得珍贵。参与制作后，会给消费者造成一种错觉，感觉好像也不过如此！得到的不会被珍惜！
从商家角度考虑，消费者是一个烘焙小白，是个完全没有裱花经验的人，想单靠自己做好一个蛋糕是不可能的，所以一般需要师傅在旁边指导甚至需要在旁全程协助才能制作完成。一个蛋糕从面粉开始制作到完全成型到打包带走一般要2-3小时。
而且消费者做蛋糕时会有自己的想法，想法还很丰富，但有些想法是难以实现的，反反复复的。还有些人就喜欢自己瞎折腾，这中间浪费的食材，所耗费的时间成本，人力，空间大大增加了商家的经营成本。
从第三方的角度上看，同样大小的蛋糕，diy与成品收费一样是合理的，甚至消费者还稍占便宜。东西还是一样的东西，diy却享受的了更多额外的服务，当今社会服务费用有时要远高于东西本身成本的费用！
之所以会给消费者感觉到贵。
一是所有材料摆在明面上，让消费者会产生一种好像也没多少东西的错觉！忘记了其所有材料生产加工后其产生的附加价值！
二是现在大家的劳动付出即要得到回报的意识提升，自己做了蛋糕，付出了劳动，潜意识就会觉得需要回报。忽略了旁边在辅导的师傅！
总结，如果您有兴趣自己做蛋糕，觉得去diy不划算，不如自己购买原材料在家自己做哦！
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