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胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
胡辣汤最早出于河南省西华县逍遥镇，是河南人最喜爱的早点项目，随着时间的推移现在的逍遥镇胡辣汤现在也出现在了临近几个省市，而且也做成了符合当地人口味，成为了中国北方最常见的早餐项目！因此做早餐生意胡辣汤成了很多人选择的项目，但是怎么做胡辣汤，胡辣汤的做法是什么成了这些人的苦恼的地方，因为做吃的生意最不能犯得错误是味道不好，所以做生意的时候一定要有一个好味道才行，因此要找一个正宗口味的小吃学校学习怎么做胡辣汤成了关键。
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