2月19日，万联学校2023年首期西式面点培训班“职业等级认定”考试完美收官。
考试分为“理论”+“实操”两个部分。学员们提前到达考场，按照现场考务老师要求，有序进入考场。
理论考试为笔试，分为选择题和判断题两部分。实操考试需要现场制作西点，考试开始，学员们拿出西点师的职业素养，以最佳状态有条不紊地进行制作，争分夺秒又不显慌乱，有节奏的完成了一个个漂亮的作品，给本次西点培训画上一个完美的句号。
回顾本次课程，很多学员意犹未尽
西点学习聘请有多年授课实操经验的资深讲师，为大家教学。西点的原料知识，面包分类及特点，常用工具、模具的种类、用途、保养方法，面包的基本成型手法......以实操为主，辅以相对的理论知识，让学员更容易理解、上手。
学校准备充足的教学材料。课前，按照分组和实操课程实际用量，统一进行领料，有秩序，有效率，当天用当天领，最大限度地发挥原材料的使用效果。学员根据老师讲解，一步一步进行实操，每节课程都会有不同的收获，更开心的是与家人和朋友分享自己的作品成果。
对于基础的“卷、压、滚、摔、拍、挤、擀、搥”等手法，进行反复的练习，在此基础上进行花式面点的制作。
多种经典西点制作，培养技术技能人才
课程内容主要包括以下四大部分，从初级开始学习，打好基础，为更高级的学习做好准备。
1.混酥类、清酥类点心
2.包的制作
3.蛋糕的制作
4.甜品的制作
西点培训三月班火热招生中
招生简章
开班时间：
3月初（具体以课表时间为准）
课程特色：
名师教学，实操为主
小班授课，轻松学会
享受补贴，考取证书
政府补贴：
普惠制补贴人员范围（免费培训）：
1.下岗失业人员；
2.灵活就业人员；
3.个体工商户用工；
4.农村转移就业劳动者；
5.城乡未继续升学的初高中毕业生；
6.离校未就业高校毕业生。
企业职工凭证书可以享受政府补贴标准：
初级：1000元
中级：1500元
高级：2000元
学校地址：
大连万联职业培训学校(大连市沙河口区振工街28号)