央广网北京2月16日消息（记者吕红桥）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，我国粮食产量已经连续8年保持在1.3万亿斤以上，粮食库存消费比远远高于联合国粮农组织17%的粮食安全警戒线。
粮食安全形势这么好，有人要问，还有没有必要再种那么多粮食？对于这个问题，农业农村部部长唐仁健这样回答：“国内庞大的人口基数叠加，消费还在不断升级，粮食需求仍在刚性增长，全球农产品贸易不确定性不稳定性明显增强，所以端牢饭碗的压力也可以说是越来越大。下一步必须多措并举、综合发力，全方位夯实粮食安全根基。”
事实上，在粮食安全这个问题上，不光不能松口气，反而还要加把劲。“中央一号文件”首先就明确，抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供。确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上，各省（自治区、直辖市）都要稳住面积、主攻单产、力争多增产。加力扩种大豆油料。中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来说，用四个字概括，就是未雨绸缪。
“我认为，国际粮食价格还在高价位附近震荡。现在这个形势下，如果不把我们的粮食牢牢掌握在自己手里，就会受制于人，必须得坚决把握住，这个绝对不能放松。”姜文来说。
如何抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供？一个思路就是稳定和扩大种植面积。而从实际情况来看，各地能开垦的土地已经很有限，怎么扩种？安徽马鞍山就采取了挖掘存量的好办法。当地以往田埂交错纵横，单块地的面积又小又杂乱，形成了很多“巴掌田”和“细碎田”，种起来既不方便，也不经济。开展高标准农田改造后，“巴掌田”变得又大又平整。
种粮大户张德润指着一块正在改造的农田说：“‘巴掌田’和‘细碎田’就变成了现在这样，每块田有10亩，以后农机作业和无人机飞防等机械化作业都便利了。”
这种更好利用土地的方法，“中央一号文件”中还提到了很多，比如扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作，稳步开发利用盐碱地种植大豆等。
抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供，另一个思路是提高单产水平。在河南安阳，一块5.6万亩的麦田已经实现智慧种植。种粮大户张先智点一点手机就可以远程浇水、施肥。戴上VR眼镜，可以穿越到麦田的每一处角落，查看小麦长势，连捉虫都不用自己动手。
张先智说：“之前判断病虫害都是需要下地里抓虫子，而这个设备，能自动监测虫子。它通过拍照，产生数据分析是什么虫，有多少个。我们通过数据对症下药。农药化肥能节省18%左右，去年小麦亩产达到了1200多斤，比往年增产100多斤。”
“中央一号文件”要求，强化农业科技和装备支撑。推动农业关键核心技术攻关。深入实施种业振兴行动。加快先进农机研发推广。推进农业绿色发展。接下来，粮食的单产有望进一步提升。中央农办、农业农村部乡村振兴专家委员会委员张红宇说，总的来看，藏粮于地、藏粮于技，才能全方位夯实粮食安全根基。
“粮食安全非常重要，而当下和今后一个长时期，提单产、保总量是重中之重，所以就特别重视单位农产品的产出水平，要不断提升藏粮于地、藏粮于技，真正实现我们的预期目标。”张红宇说。
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