烧烤、辣爆
这些夏日烧烤摊上的美食
如今在部队不仅能吃上
还有专门培训的啦
石嘴山支队在炊事员培训班上
不仅对常规炊事技能进行培训
他们还专门组织进行
辣爆和烧烤培训
这都是年轻官兵喜欢吃的
此次培训全程邀请
地方专业厨师指导
面对面讲，手把手教
理论学习和实践操作紧密结合
着力培养一支技艺精湛的
炊事保障队伍
食材如何搭配、酱料怎样熬制
每一个环节都不能马虎大意
经过老师的倾囊相授
一道色香味俱全的
“辣爆龙虾尾”就出锅了
麻辣鲜香的味道
刺激着官兵的味蕾
大家纷纷表示“太香了”
餐盘被一扫而光
炊事员的脸上也洋溢着自信和满足
烧烤
作为官兵节假日的“快乐源泉”
不仅能满足食欲
更能拉近战友之间的感情
作为本次培训最大的亮点
也是最令大家期待的
吃着美味
可要烤好就没那么简单了
腌肉、穿串、撒料
烧烤师傅耐心为大家传授“秘笈”
飘起的青烟
伴随着肉香
吊足了大家的胃口
把此次培训成果运用到伙食保障上
进一步实践研究
学以致用，勇于创新
在炊事岗位历练了这么久
但本次培训让我意识到
要学习的地方还有很多
今后的工作中我会将本次
培训成果活学活用，精益求精
更好地服务保障官兵！
炊具是他们的专属“武器”
食材是他们的特制“弹药”
操作间就是他们的“战场”
他们既是炊事员也是战斗员
期待着大家回到各自岗位后
在三尺灶台为战友们
做出更多美味的菜品
作者：孙克广 段二波 李浩然