【来源：吉林市教育局_市直动态】
（文图/刘强）为进一步强化学校食堂员工消防安全教育，提高突发事件的应变能力，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法，4月23日上午，学校保卫科邀请居安消防刘宪令教官，联合伙食科对食堂工作人员进行消防安全知识培训。
刘教官首先强调，学校食堂是校园人群密集地之一，更是校园防火关键区域。随后，刘教官用精准的消防知识，结合相关法律法规、火灾案例，对校园食堂防火、电器火灾、家庭火灾、隐患排查、初期火情的处置、灭火器材使用、疏散逃生、自救互救原则和方法等方面进行了深入透彻的讲解。
通过刘教官的讲解，员工了解了造成学校、家庭火灾的主要原因和相应的防范方法，掌握了火灾隐患排查的方法，学习了灭火器材的使用方法和适用范围及疏散逃生、自救互救方法。消防安全知识培训使员工深刻意识到消防安全工作重在“防”，物防、技防是基本措施，是必要保障，而人防则是防范火灾事故发生的根本，从而进一步加深了食堂工作人员的安全责任感，提升了消防安全责任意识，为实现食堂年度安全事故“零发生”打下了坚实的基础。
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