做烘焙平时都会用到什么工具如今社会，男女平等，女生同样需要工作、需要养家、需要实现自我价值。所以，很多的朋友都想到或者选择烘焙行业。但是我们在日常烘焙中，都会用到哪些工具呢？面粉筛 面粉筛是实用的筛选干燥成分、添加粉末、糖粉末到成蛋糕或者饼干上的工具，同时，面粉筛也可以用来排出潮湿的成分 打蛋器 做烘焙经常需要打发黄油、鸡蛋、和淡奶油等，所以一般我们都会选择使用电动打蛋器，不仅功率高、转速快，打发的时间还会节省很多。硅胶垫 食品级硅胶垫，不溶于水和任何溶剂，是一种绿色产品。因为它防粘，又容易清洗，平常可以用来和面做饼干等。并且硅胶垫的清洗也十分方便，不用的时候清洗干净，再收起来，也不占地方。 电子计量秤 材料的各种配方细节，须称量准确。只有将材料称量准确才能做出成功的点心。 温度计 用于测量面团的温度或者是液体的温度。 量尺 称量少于10g的干性及液体材料时会用到。 橡皮刮刀（橡胶刮刀） 橡胶刮刀一般是用于均匀混合面团、饼干糊、蛋糕糊。 蛋糕脱模刀 有些蛋糕脱模刀也是用来分切蛋糕与面包。 涂抹刷 在倒入蛋糕面糊前，可以用涂抹刷在锅中先抹上一层油，用熔化的黄油或鸡蛋清涂抹面团，或在面包屑上涂抹牛奶。 线架 线架可以让空气在烘焙过程中循环，因此它们在室温下的味道和它们从烤箱中取出的味道一样好。工具只是让我们的工作更加快捷简单，而不是让我们一味着依赖与它。有时候，我们也要想一想，当没有某一个工具的时候，应该用什么去代替它。做烘焙，思维一定要跳跃，不要过于保守，不然不足以做出创新产品（网红产品）。
