在21世纪这个餐饮企业饱和的时代,仅靠单纯的餐饮服务很难支撑中小企业发展。据了解,成都这个美食之都大大小小将近十万家餐饮店,其中在激烈的市场竞争中存活下来的又有多少呢?很多餐饮店因为没有过硬的技术和创新发展的经营指导惨被市场淘汰。今天小编要介绍的是成都一家为餐饮主和餐饮爱好者们提供帮助指导的餐饮培训公司—何小胖培训基地。
何小胖
何小胖培训基地是专注于四川特色美食的产业培训基地,公司主营项目有串串香底料炒制培训、火锅培训、烤鱼培训、小龙虾培训、江湖菜培训、卤味小吃培训、冒菜培训、钵钵鸡培训、干锅培训、跷脚牛肉培训等。自公司创立以来,其一直致力于服务小餐饮老板和想要创业的餐饮爱好者。
“我想要做餐饮创业,但是没有经验也没有技术该怎么办呢?”这可能是很多人遇到的问题,想要从事餐饮行业但是苦于没有经验技术,不知道自己适合的方向,刚好这也是何小胖培训基地的规划师们经常遇到的客户问题。对了,我们把何小胖培训基地的招商同事称呼为“餐饮规划师”,这是因为他们不仅仅是为了招商,更像是一个帮助餐饮从业者们做行业规划的规划师,从创业方向选择到门店经营以及经营中问题的解决,全流程的规划帮助餐饮从业者更有信心以及目标,提升自家的餐饮门店业绩。
何小胖餐饮培训基地也拥有自己的实体餐饮门店,为的就是以实际的门店做学员们的实训基地。在学员培训期间有行业经验丰富并专业的导师分别从不同方面教学,更会让学院亲自在店铺中体验餐饮经营,让没有经验的小白也可以熟悉在实际店铺经营中会遇到的各种情况,不会盲目就让学员结束培训回去开店,对学员也是极其负责。
2020年初因为疫情原因,各行各业受到巨大的打击,特别是餐饮业,为了帮助餐饮店主找回自信,寻找经营新思路。何小胖培训基地首次尝试开通线上知识店铺,将各种餐饮技术和经营课程放到线上,通过视频和直播的方式让学员可以不受时间地点限制的学习。在2020年2月首次进行了线上分享直播,针对当时最严重的餐厅不能堂食的问题提出解决办法,教导各位餐饮店主了解外卖平台规则以及做外卖需要的各种干货分享,为当时在迷茫中的餐饮店主们提出了最合适的解决办法,此次直播的效果也是可观,更让其坚持做好直播分享这一个项目,“周六课堂”由此诞生,每周六晚八点半都会有针对餐饮者们的干货分享。想要了解更多干货,请关注公众号“成都川禾川调商贸有限公司”进入在线课堂学习。
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