由于串串香行业的特殊性，使得劳动强度大，工作时间长。这就为员工培训的管理与安排带来了难度。如果培训时间安排不好，容易导致员工不满，同时也会加大自己管理的难度。在员工的培训问题上，让签签飞串串香是这样做的。
善用工作时间，少占用员工业余时间。
企业管理者不能打着为了员工好、企业好的旗帜，不停歇的占用员工的休息时间，因为即便是在这样正当的理由下，员工也难免心生怨言，这就不可避免的导致了员工与企业之间的矛盾，各自觉得自己没错，导致企业管理不善。
那么应该如何更加有效的既提升员工的职业技能又能优化利用时间呢？
一、工作优化法。
主要是通过对员工的工作及班次分工的调整，提升工作效率，用节约出来的时间进行培训。如：让签签飞的早班服务员从09：30-11：30主要职责是做卫生及餐前准备，通过工作优化及各班次负责工作的梳理后，员工在10∶20分就可以完成卫生与餐前准备工作，这样就会产生出60分钟的员工培训时间。
二、培训资料学习法。
是采用培训资料发送或张贴的方式，由员工自行学习，再由领导抽查及部分讲解的方式。此方式比较适用于企业制度、酒水知识、常见应变等培训。如在让签签飞的各个门店都会张贴企业员工培训制度，以及培训文化。
三、随时培训法。
即指领导随人、随事、随地、随时的培训方式。此培训法的优点是通过随时的培训与岗位辅导，让员工快速提升，同时也可以增进员工与领导之间的感情，有利于团队建设。在让签签飞每一位店长都会随时关注员工的举动，在每日的工作结束后，与员工交流，指出不足并加以改正，这样能使对员工的培训在不经意之间进行，不占用员工的休息时间。
以上三点，都是让签签飞串串香在实际的门店管理中所运用到的办法，切实可行。