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大小新闻客户端11月2日讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 通讯员 高强）近日，烟台芝罘区三里桥新时代文明实践站开展食品安全管理培训会，全面提升居民食品安全管理水平，强化主体责任落实，保障社区食品安全。
培训会上，三里桥社区负责人带领大家学习了《中华人民共和国食品安全法》，讲解食品安全知识，强调了食品安全工作职责，并要求社区工作者认真细致做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导等工作，及时掌握辖区内的食品生产、经营商家总体情况，如发现问题，及时向上级部门报告。
会议强调，要强化风险意识，严把产品经营关。要认真落实食品安全检查工作，加强环境卫生、三防设施、清洗消毒、员工健康体检及仓储管理，做好每日体温测量记录，切实消除食品安全隐患，确保食品质量安全。
通过本次培训，大大提升了社区工作者对食品安全知识和协管能力，为今后更好地做好食品安全工作奠定良好的基础。
责任编辑：赵璇
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