近几年，国家有关部门按照习近平总书记提出“四个最严”要求，加强了食品安全国家法律法规、标准制修订工作，出台和修订了一系列法律法规和食品安全国家标准。为落实《食品安全法》赋予企业的法定主体责任，进一步加强食品安全管理，切实做好食品安全保障工作，11月17-19日，华英公司利用国家食品安全标准宣贯培训契机，组织食品、屠宰、养殖、种禽、检测等单位管理和骨干人员，集中进行了食品安全法规标准宣贯和培训学习，共约100余人次参加。
此次宣贯培训由国家食品安全风险评估中心、中国卫生监督协会主办，邀请国家卫健委、农业农村部、市场监管总局、国际权威专家，分享了国内食品安全法规、标准最新动态，与有关国家和地区食品安全该标准的异同。培训的主要内容包括食品安全标准体系建设，食品中致病菌、污染物、兽药残留、农药残留限量标准，食品产品、食品添加剂、食品相关标准，预包装食品标准通则标准、检验方法标准等内容，对标准的制修订情况做了报告，对有关新制修订的标准进行了解读。
食品安全永远在路上，食品安全是食品生产企业必须坚守的底线。通过此次培训，增强了公司食品生产及相关环节管理人员对国家食品安全有关法律法规、标准的理解，对落实生产单位食品安全管理主体责任，进一步提升了食品安全管理的责任感，加强食品安全管理体系标准化建设，提高公司食品安全保障能力具有重要的促进作用。
记者：王京玲 赵震江 金宏辉
通讯员：龚加根
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