7月5日—7日,2023年湖南省“湘企英才”医药食品行业工业互联网应用能力培训班成功举办。3天紧锣密鼓的培训,11堂干货满满的课程,2场身临其境的观摩,线上线下几千余名学员共同参与,着力构筑医药食品企业竞争新优势和产业竞争力。
湖南省工业和信息化厅中小企业服务指导处副处长谭中文、人工智能与数字产业处二级调研员许文琳、湖南省工业和信息化行业事务中心相关负责人出席开班仪式。
党的二十大报告强调要大力发展数字经济。2023年湖南省政府工作报告指出,要推进数字基础设施建设、数字产业化及产业数字化,开展“智赋万企”行动,提升企业全流程、全方位的数字化水平。本次培训班聚焦医药和食品行业工业互联网平台建设应用特点与发展趋势,通过主题分享、研讨交流、实地观摩等多样的形式分享医药食品行业在产品信息溯源、质量管控、数字化营销等典型应用场景探索经验和实施路径,强化提升医药食品企业工业互联网应用能力,全面推动新一代信息技术赋能食品医药行业数字化转型。
01 专家学者论工业互联网应用之道
医药食品行业事关人民健康福祉,同时也是国民经济的重要支柱产业,提升工业互联网应用能力至关重要。
中国航空工业集团信息技术中心原首席顾问、中国船舶独立董事宁振波谈工业互联网赋能制造业转型升级,从数字经济的由来到数字经济相关名词术语的阐述,再谈到他对于工业互联网的理解及应用,深入浅出,宁振波教授认为要实现中国制造业的数字化转型升级,要遵循连接、连续、测量、优化四步走。
中国航空工业集团信息技术中心原首席顾问、中国船舶独立董事宁振波
“当前,工业经济受技术和消费巨变,向数字经济转型,从原来的大规模生产转向大规模服务。”科技部、工信部入库专家,青岛科技大学客座教授,金蝶中国工业互联网解决方案总经理计晓军指出,制造业数字化转型要建立以“用户价值”为中心的新型能力,需要重新制造制造要素,其中获取订单是前提,研发创新、柔性生产是关键,全价值链在线是重点。
科技部、工信部入库专家,青岛科技大学客座教授,金蝶中国工业互联网解决方案总经理计晓军
中国工业互联网研究院网络研究所业务发展部主任、高级工程师王东认为建好用好工业互联网平台是大势所趋、政策所向。工业互联网平台体系规模持续壮大,聚焦工业企业数字化转型面临的关键问题,衍生出了平台化设计、智能化制造、网络化协同、个性化定制、服务 化延伸、数字化管理等六大新模式新业态,不断强化自主可控核心能力,为数实融合提供硬支撑。
中国工业互联网研究院网络研究所业务发展部主任、高级工程师王东
02 医药行业企业工业互联网应用之例
医药行业是关系国计民生、经济发展和国家安全的战略性产业,是健康中国建设的重要基础。新一轮技术变革和跨界融合加快,新发展阶段对医药工业提出更高要求,医药工业亟需加快质量变革、效率变革、动力变革,为构建新发展格局提供有力支撑。
老百姓大药房集团数字化中心总监彭真:
当前药店行业普遍面临成本高、增长难、前景不明朗等焦虑,老百姓整合内外部资源,打造全链路数字化体系,通过智能荐药、薪酬计算器、智能请货等数字化产品,在服务、供应链、门店管理等上实现数字化突破。
三诺生物传感股份有限公司首席信息官陈小兵:
作为血糖仪普及推动者、糖尿病数字管理专家,三诺生物已实现院内外一体化、线上线下一体化,构筑全域数字化运营和统一的数据底座,对内提升运营效率和质量,对外提升客户体验和增加用户价值。
九芝堂股份有限公司首席信息官童华:
当老字号碰上新技术,九芝堂找到了适合自身发展的信息化发展路径,承担了工信部“中药固体制剂智能制造生产线集成应用新模式项目”,打造“四层一体”的智造九芝体系架构,实现全面降本增效。
为更直观展示企业数字化成果,培训班成员先后走进九芝堂、水羊集团进行现场观摩。在九芝堂智能制造示范车间,详细了解丸剂智能化制造的全流程,感受繁杂制剂工序在智能化生产线下精准衔接、高效封装的神奇;在水羊智能制造产业园,从了解科研团队到配方类目,再走入水羊智造单体最大的美妆生产车间,感受自动化面膜贴、水乳膏霜生产线的魅力。
03 食品行业企业工业互联网应用之例
在消费升级与新经济的冲击下,食品行业利润正在逐步走低,日益激烈的竞争导致利润空间进一步被压缩,企业数字化转型升级成为食品行业适应内外环境的变化的强有力的工具。培训班上,肉制食品、休闲食品、调味食品等行业龙头企业结合自身企业发展路径,带来深刻行业洞察与转型实践经验。
唐人神股份有限公司信息部总经理王红朝:
在数字体系标准缺失等行业痛点下,唐人神构建了以数字驱动的企业运营管理体系,以协同产业链共同抵御风险、创造新价值,通过赋能业务、计划管控、客户服务、供应商协同、业财融合、技术创新等实现业务端到财务端、顾客端需求到顾客端满足的两个端到端高效协同。
盐津铺子食品股份有限公司首席信息官蒋朝晖:
企业不同发展阶段有不同的数字化建设重点和目标,盐津铺子遵循“一个盐津、一个标准、一个体系”的总体方向,对内通过数字化改造连接企业内部,对外通过数字化调配协同平台相关角色。
加加食品集团股份有限公司首席信息官鄢定峰:
加加食品自2010年制定信息化战略规划,持续向产业互联网方向迈进,全面提升引领行业发展的能力,“发酵食品(酱油)数字化工厂”荣获工信部2017年智能制造标准化新模式项目,信息化是提升运营能力,增强品牌影响力,赢得行业地位的关键举措,是应对新技术、新商业、新管理快速发展的数字经济时代“必选题”。
湖南哈工考伊斯智能科技有限公司总经理董凡:
食品工业的数字工厂是高度智能化、自动化、柔性化和可持续化的生产模式,通过数字技术和人机协作实现高效、安全和环保的生产方式,进一步提高食品工业的生产效率、品质和竞争力。
金蝶中国餐饮食品方案部专家陆忠义:
当前,企业端与消费端紧密协同成为主流,拥抱数据,建设数治化企业,成为企业的核心竞争力,从单一领域向集团化、碎片向流程化、人治向数治化是食品企业实现数治化的整体建设目标。
为期三天的2023年湖南省“湘企英才”医药食品行业工业互联网应用能力培训班,既是医药食品企业间的一次思想碰撞、探讨交流,也是一次经验展示、典型吸收。作为亚太地区企数字化管理解决方案提供商,金蝶将不遗余力加快推进工业互联网与医药食品行业的融合、创新、应用,让数字技术真正赋能企业成长,使更多医药食品企业插上智能化翅膀。