极目新闻记者 刘冬莉
通讯员 周芷欣
2023年4月6日至7日，武汉市硚口区市场监督管理局举办了2023年食用农产品安全快速检测培训班。
活动现场，该局邀请了第三方专业快检公司技术人员，通过理论知识讲解和现场演示，对快检车信息管理系统的运用、快检仪器设备的使用及注意事项、26种食品快速检测方法和食品快速检测原理以及相关法律法规等方面进行了全面讲解和演练，统一规范操作流程和要求。
实操演示过程中，师生积极互动、不懂就问、相互交流、亲自动手，认真记录，很快掌握食用农产品快速检测基本原理、流程、操作注意事项、结果判别、数据上传等知识。
理论考试中，学员们沉着冷静、认真审题、独立思考、专心答题，力争取得好的成绩。
实操比武则对考生运用食品快速检测检验方法，实际使用各类快检设备检测农药残留、兽药残留等情况进行了考核，考生必须完成两项蔬菜有机磷和氨基甲酸酯类农药残留和一项肉类沙丁胺醇、盐酸克伦特罗和莱克多巴胺兽药残留的快速检测，熟练运用相应的检测设备、准确开展快速检测操作等。通过现场打分，考核参赛人员掌握快速检测设备使用的熟练程度以及规范性和准确性。
硚口区市场监督管理局局党委委员、总工程师胡嵩同志在培训班开班动员讲话中，分析了当前食用农产品快检工作在食品安全监管工作中的重要性，提出了四点要求：一要有“转变角色”当好学员的思想意识；二要有“白首穷经”的初学者心态；三要有“圆木枕警”的严谨学风；四要有“归真画虎”的学习办法；期望各位学员通过此次专业技能培训，全面提升快速检测技术水平。
“加强干部队伍建设，是市场监管工作的迫切需要，也是干部个人成长进步的客观需要。”硚口区总工会副主席秦文华同志现场观看了实操技能比武现场，并对学员的表现非常满意。他认为，这次脱产培训以赛促训，是以培养“一专多能”的高素质专业化复合型基层干部队伍的重要手段，对于硚口区食品安全工作建设具有重要意义。快速检测对于及时发现潜在食品安全风险，有效预防和控制食品安全问题发生具有重要意义，也是监管部门履行食品安全监管职责的有力抓手。此次活动，就是要“补短板、锻长板、强支撑”、培养一批食品快检人才，为丰富食品安全监管手段凝心聚力。
参加本次培训班的有硚口区市场监督管理局基层骨干、新入职的公务员、农贸市场及超市快检人员等共计47人，参加理论考试与实操技能比武的基层执法人员共计36名。快速检测技能比武大赛结束后，现场根据理论与实操两大环节成绩综合评定出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名为食用农产品安全快检能手，并且颁发了相关奖励。
（通讯员供图）
（来源：极目新闻）
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