为保障全校师生用餐安全和身体健康。9月4日，宜宾市南溪区仙源小学校召开了2023年秋期食堂从业人员培训会，学校校长、分管副校长、后勤主任、食堂专管员及全体从业人员参加了此次培训会。会议由学校后勤主任杨立凡主持。
在培训会上，南溪区仙源小学校校长杨召云对全体从业人员提出殷切期望：每位员工要有责任心，严格遵守食堂管理的相关制度，要规范操作；守住“市级标准化食堂”这块金字招牌，并发扬光大。
南溪区仙源小学校分管后勤的副校长张萍在培训会上着重强调：全体员工要提高思想认识和服务意识，做餐时仔细，服务好每一位师生，保证每个孩子吃好吃饱，让家长放心。
培训会上，南溪区仙源小学校后勤主任杨立凡带领全体员工学习了宜宾市教育和体育局近期下发的《宜宾市学校食堂管理基本规范评价细则》和《宜宾市学校生态文明建设基本规范评价细则》。该校食堂监管员陈建友对全体从业人员进行岗前培训，培训内容有食品安全知识、食品安全规范操作等方面的培训，着重强调晨午检和食品采购和验收的具体要求。最后食堂管理员阳泽明总结了上期工作中取得的成绩和存在的问题，对全体员工提出了新的要求。
通过此次培训，让南溪区仙源小学校全体员工提升了思想认识，提高了安全责任意识和服务意识，更好地服务于全校师生。（龚敏 杨立凡 来源：宜宾市南溪区仙源小学校）