记者｜陈振芳
2020年教培流量大战中，风头无两的猿辅导在“双减”消失许久，伴随Grid Coffee在三里屯“刷脸”，猿辅导转型业务逐渐浮出水面。
“（三里屯）快闪店预计开到十月底，到冬天了也不好开，我们今年要在望京和王府井开两家实体店。”
9月5日晚，位于北京三里屯街边的Grid Coffee店员告诉界面教育，但他并未透露具体开店时间，目前，三里屯外，Grid Coffee已在北京王府井开设首店。
天眼查显示，Grid Coffee母公司北京单一起源咖啡有限公司（下称单一起源）成立于2021年12月31日，注册资本2000万元，法定代表人为陈萌沧，由北京看云控股有限公司（下称看云控股）全资持股。
看云控股成立于2021年12月，注册资本1亿元，法定代表人为高媛，由原力控股有限公司全资持股。
看云控股同时全资控股单一起源、北京元满母婴护理有限公司（下称元满母婴）、北京冰原服饰有限公司（下称冰原服饰）三家公司，认缴金额分别为2000万元、5000万元、5000万元。
猿辅导创始人李勇则在上述四家公司担任执行董事。
单一起源、冰原服饰、元满母婴三家公司均位于北京市朝阳区利星行中心，猿辅导也在该地办公。
去年10月，“猿辅导跨界卖羽绒服”曾引发关注，其羽绒服母公司即为冰原服饰。猿辅导彼时曾发表声明称，冰原服饰系集团母公司新投资建立的消费公司，由独立团队运营，与猿辅导教育业务无关。
Grid Coffee现场店员也对界面教育表示，“我们是一个独立的咖啡品牌。”在品牌运营上，该咖啡也未与猿辅导进行关联。
Grid Coffee 定位精品咖啡，主打经典咖啡和手冲咖啡两个系列，共涵盖21个SKU，单杯价格区间在25-31元/杯不等。
在咖啡市场，Grid Coffee面临不小的竞争。Grid Coffee快闪店周边，还有%Arabica、皮爷咖啡等众多连锁咖啡品牌和网红店，产品均价在30元-40元。
据美团公布的相关数据，截至2022年5月1日，中国内地共有咖啡门店11.73万家。2021年，中国现制咖啡行业市场规模达89.7亿元，同比增长41.71%，预计2023年市场规模将达到157.9亿元。
剥离学科培训后，猿辅导转型兵分两路：左手消费，右手教育。
其教育业务主要转向教育信息化、非学科培训等赛道，旗下教育产品囊括飞象星球、斑马、小猿口算、猿题库、南瓜科学、猿编程等。
学科培训退潮后，多家头部教育公司均向智能硬件转型，猿辅导推出了错题打印机、数学宝、智能练习本等智能硬件，尚处起步阶段。
天眼查显示，2022年2月，北京光而不耀科技有限公司成立，注册资本1000万元，经营范围含基础软件服务；销售计算机、文具用品、电子产品等，该公司由北京猿力教育科技有限公司间接全资持股。
看云控股直指大消费赛道，即Grid Coffee、元满母婴、冰原服饰这三家全新业务的公司。
据《晚点》报道，“双减” 两个月后，十来位猿辅导战略员工调研了二十多个领域：玩具、眼镜、咖啡、羽绒服、母婴用品、月子中心、进校业务等等，大原则是做市场较大的业务，小的放弃。
去年12月成立以来，元满母婴推出“茉莉智慧母婴护理中心”品牌，主打智能化服务。该月子中心仍有“教育基因”，提供智能化母婴设备，覆盖孕期、月子期、宝宝周岁前的亲子教育课程体系和教养方案。
目前“茉莉智慧母婴护理中心”已在北京东城区、朝阳区青年路、三里屯开设了三家店铺。
猿辅导之外， 还有多家教育公司在“双减”后涉足餐饮领域。
学大教育CEO金鑫在接受界面教育专访时曾表示，将布局城市文化空间，内部有图书、咖啡以及简餐等，为长期会员提供读书会、文化展览、演讲、家庭教育及职场提升讲座等，与旗下职业教育业务相结合。
金鑫透露，该业务从去年开始筹备，今年元旦在深圳罗湖落地第一家句象书店，深圳第二家店正在筹备中。
朴新教育在今年2月宣布，正在评估通过进入中国的快餐连锁餐厅业务来扩展其现有业务的机会，预计将通过在朴新学校周围或内部开设新门店来改善客流。
直播也被视为“救命稻草”。
新东方在线（01797.HK）率东方甄选转型直播以来，上半年销售额已超过20亿元，直播电商业务毛利为930万元，毛利率为37.8%。今年上半年，豆神教育（300010.SZ）直播销售额1.59亿元。
作业帮、网易有道（NYSE：DAO）则是将直播作为渠道，带货自家产品。
比起热闹的东方甄选，好未来试水抖音直播一直不温不火。8月底，好未来总裁彭壮壮首次尝试抖音直播，当晚在线人数超过一万人。
“双减”后，教育公司转型业务愈加多样化。但教培大象转身，业务“多点开花”能否行得通，还需时间检验。