健身热来袭!看看外国人如何花样健身
【编者按】又到了夏日炫腹大赛,你的八块腹肌、人鱼线、马甲线……准备好了吗?说起这些好身材标准,很多人脑海中浮现的是好莱坞大片中,男神女神们雕刻般的完美身材。事实上,健身不仅是为了追求好身材,最重要的还是为了保持身体健康。目前,全球多个国家已经推出了各种举措来帮助、引导本国居民保持健康体重,也有越来越多的外国人认识到健身的重要性,全球范围内已经掀起健身热潮。本期网连世界,让我们一起看看外国人如何花样健身。
英国:每7人中就有1人是健身房会员
白天行
久坐办公室的年轻上班族丹妮尔每周都会去健身三至四次,锻炼的内容以练习心肺功能的高强度间歇训练法(HIIT)为主。她表示,健身不仅可以释放工作中的压力,还能获得健康的体态。
像丹妮尔这样规律健身的成年人在英国非常普遍。2019年英国健身行业报告显示,英国的健康与健身产业价值超过51亿英镑,英国健身俱乐部数量达到7239个,会员总数达1040万,这意味着在英国大约每7人中就有1人是健身房会员。在截至2019年3月底的12个月期间,英国有215个新健身俱乐部开业,与去年相比增加了2.9%。在 2018年,低预算的Pure Gym成为第一家达到200个门店的运营商,拥有英国最多健身房门店。
Pure Gym拥有英国最多健身房门店(白天行 摄)
除了拥有众多器械的传统健身房,近年来一些独立工作室也逐渐兴盛,在这里可以跟随专业教练学习瑜伽、拳击、单车等课程。在这里不仅能锻炼,还成为现代社会的一种新型社交方式。
运动健身不仅是为了减肥,还会使生活更加自律,获得好心情以及更重要的——预防疾病。
2018年世界卫生组织(WHO)一项研究中公布的数据表明,英国28.1%的成年人被认为是临床肥胖,体重指数(BMI)大于30 。肥胖水平的上升是对整个国家人口健康的重大挑战,肥胖将会导致糖尿病、心脏病和中风、癌症,同时相关医疗费用和资源必然增加。英国公共卫生部认为,成年人每周应该至少进行150分钟的中度有氧运动,如快走;每周两天或以上的力量训练来锻炼所有主要肌肉。
泰晤士河边跑步的年轻人(白天行 摄)
在英国,运动方式多种多样,并不局限于健身房。伦敦的绿地数量规模大、绿地率高,许多人会选择在空气环境更好的公园、河边等户外运动。比如曾经体重高达90公斤的皮特自半年前开始每天坚持在公园跑步,他不仅在三个月内成功减掉20公斤,更是拥有了更好的生活品质。现在的他睡眠质量得到了很大改善,精神状态更好、工作效率更高,就像换了一个人。
泰晤士河边跑步的年轻人(白天行 摄)
还有2004年最先在英国发起的“公园跑”活动现已风靡全球多个国家。参与者每周六在各地公园奔跑5公里,成为了许多家庭、朋友周末休闲的最佳方式。
当健身成为一种习惯,那么这个城市的各个角落都可以是你的健身房。
韩国:职场人士下班后流行相约健身
夏雪
几乎每个减肥人士都听说过韩国的健身达人郑多燕,她凭借自创的健身操被众多女性封为减肥界的女王。不仅是郑多燕,荧屏上韩国偶像明星也都拥有健康苗条的完美身材。其实,在韩国这个高度重视颜值的国家,健身已经从一股新鲜潮流过渡为一种生活方式。
世界经济合作与发展组织(OECD)数据显示, 韩国超重及肥胖人口比率仅为5.3%,在成员国中排名倒数第二,并且预期寿命也达到了82.4岁。可以说,这与韩国全民重视健身是分不开的。
那么,韩国人究竟多爱健身呢?随着对自身健康的重视程度的日益提高,越来越多的韩国人将健身作为自己一年中最想实现的目标。韩国某购物网站2019年初发布的一项调查结果显示,运动健身成为了韩国人最热门的新年愿望,34%的韩国人打算在2019年多做运动,实现强身健体。此外,另一项调查显示,运动健身也是韩国上班族最热衷的兴趣爱好,超过34.5%的上班族会对此进行投资。
随着社会大力推行健康生活理念,韩国职场人士下班后不再流行“喝一杯”,取而代之的是“一起健身”。尤其是去年7月韩国将每周最长工作时间从68小时缩减至52小时后, 参与健身运动的人数迅速增加。越来越多的上班族会利用上班前、午休时间或者下班后等空闲时间前往健身房健身。
韩国某健身房(吴恩珠摄)
既然韩国人这么热爱健身,那么韩国的运动设施一定很多吧?没错。据韩国文化体育观光部统计,2017年全国体育场馆数量达到58884个;其中,健身房有8942家,游泳馆619家,跆拳道馆等武术场馆13946家。此外,韩国很多的公司、学校、医院等场所也设有健身房或游泳场供其员工或学生免费使用。
为了满足各年龄层的不同需求,大部分的韩国健身房在有氧器械、综合训练器等基本设施外,还配备了室内模拟高尔夫、模拟棒球等VR体育设备。此外,很多健身房还会免费为会员提供健身餐。
除了室内健身,户外运动也深受韩国人的喜爱。其中,被称为“国民运动”的登山是韩国最流行的休闲运动项目。统计资料显示,每月至少进行一次登山的人数占韩国成年人总数的62%。不仅如此,几乎每个韩国人都有一套登山装备,冲锋衣、徒步鞋、小型登山包、登山杖一应俱全,完全不亚于专业登山运动员。每到周末,都可以在大街上看见成群结对、身穿登山服装出发爬山的韩国人。
美国:超半数美国人体育锻炼不达标
邓圩 宫欣
与美剧和好莱坞电影中表现的不同,数据显示多数美国人并不热爱健身。根据美国卫生及公共服务部(HHS)报告显示,全美仅有不到5%的成年人每天进行30分钟的体育锻炼;只有三分之一的成年人每周达到推荐量的体育活动标准;有28%(8020万)年龄在六岁及以上的美国人缺乏运动。
缺乏运动,肥胖随之而来。在美国,肥胖是一个普遍,且急需解决的健康问题。美国疾病控制和预防中心下属的国家卫生统计中心报告显示,超过三分之一(39.6%)20岁以上的美国成年人和17%的2-19岁的儿童和青少年肥胖。报告预测,到2030年,美国所有成年人中有一半会肥胖。世界卫生组织指出超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险,全球每年“胖死”的人至少280万。
美国成年人中自我报告的肥胖患病率(按州和地区划分)
肥胖率居高不下给美国社会和个人都带来了代价。美国卫生及公共服务部(HHS)数据表明,每年与肥胖有关的疾病,包括慢性病,残疾和死亡在内,总支出费用约为1920亿美元;肥胖人群的医疗费用平均比正常人群高出1,429美元(大约高出42%)。美国医学会杂志(JAMA)上刊登的一项研究显示,健康体重范围内的人比超重或肥胖的人寿命长。
为了帮助美国人维持和改善自身健康,美国卫生及公共服务部(HHS)在2018年发布的新版《美国国家体育活动指南》(以下简称指南)明确表示,体育运动可以降低肥胖的风险,帮助人们保持健康的体重。
《指南》建议成人每周至少进行150分钟的中度或75分钟的剧烈有氧运动,如跑步或游泳等;此外每周进行至少两天的肌肉强化活动,如举重或俯卧撑等。
但是《指南》的执行效果并不理想,美国国家健康访问调查的五年数据显示,全美只有约23%的18至64岁的成年人同时达到了这两项基准,32%的人达到了其中一项,将近45%的人一项基准都没有达到。
美国西海岸和东北部各州的居民符合《指南》的比例往往高于南部各州,其中科罗拉多州领先,32.5%的成年人符合《指南》;而在密西西比州,只有13.5%的成年人同时达到两项《指南》的基准。
美国疾病控制和预防中心下属的国家卫生统计中心报告显示美国各州居民达到《指南》标准的情况示意图
这种地理上出现的差异与社会经济地位相关,健身活跃的州通常收入较高,不需要体力劳动,并且工作时间更短,更有规律。
而将收入与活动水平进行比较时,这种差异分布会变得更加清晰。根据2016年国家卫生统计中心报告,在贫困人口中,只有11%能达到锻炼标准。
通过多种机构和组织不断向人们宣传健身的益处,如今,越来越多的美国人开始意识到体育运动的重要性,加入健身的行列。
根据非营利性组织国际健康与体育运动协会(IHRSA)2019年最新发布的报告显示,目前全美大约五分之一(20.8%)的成年人成为了健身房的会员。
IHRSA报告显示,超过7150万的美国消费者在2018年使用了健身房,这是自1987年IHRSA开始跟踪健身房使用情况以来的最高纪录,据统计,全美大约五分之一(20.8%)的成年人加入了健身房的会员。
“对我来说,健身不仅仅只是锻炼身体,我更认为自己是健康教练。”供职于一家健身房的健身教练马西·阿里亚斯如此定位自己,“我的培训方式侧重于培养健康的生活方式,教会人们如何更好地运动。”
IHRSA总裁兼首席执行官Joe Moore表示,“美国健康俱乐部行业正日益满足消费者对于健康和健身的需求。” 超过6200万的健身房会员平均每年使用健身房104天,还有900万的非会员用户平均每年使用健身房24天。
根据美国劳工统计局数据,日常进行体育运动的年龄在15岁及以上的美国人平均每天花费1.5个小时健身,周末一般会比工作日锻炼的时间更长,周末平均每天为1.8个小时,工作日为1.4个小时。
多数人会选择在晚上锻炼,下午5点至7点是最受美国人欢迎的时段。对于25至54岁的上班族来说,大多数人会选择工作日的下午或者傍晚进行体育锻炼,而在非工作日,他们会选择中午这个时间段。
供职于旧金山湾区一家科技公司的克里斯托弗·库莫表示硅谷的健身气氛很浓厚,一般科技公司内会有健身房,他自己平时会选择下午的时候去健身房锻炼一下,自己在租房子的时候也会偏向于选择有健身房的小区。
推动全民健身发展,美国还有很多需要进步发展的地方。比如美国居民区附近的健身设施还需增多,据统计,只有大约五分之一的家庭在半英里内有公园,大约同样数量的家庭在这一距离内有一个健身或娱乐中心。学校对于青少年的健身意识同样也待加强,据统计全美50个州中只有伊利诺伊州、夏威夷州、马萨诸塞州、密西西比州、纽约州和佛蒙特州这6个州要求学校每个年级安排体育课。
巴西:健身是生活必需品
实习生 张荣
谈到巴西的体育运动,我们可能最先想到的就是足球。而对于普通巴西民众而言,“健身”,则是日常生活中不可或缺的一部分。
也许在奥运会领奖台上,很难看到巴西人,但在巴西的大街小巷,却处处可见健身运动的人。巴西人对于运动健身已经无法用“喜爱”这个词来形容,他们是“酷爱”,几乎把运动健身当做自己的生活方式,将其融入到日常生活中。在巴西的主要城市里,大街小巷都是健身房。即使在商业中心,也都能看到大大小小的健身房,甚至在里约的桑托斯杜蒙机场里,都有一个健身房为候机乘客提供健身场所。
资料图:一名女子在巴西里约街头慢跑
研究指出,37%的巴西城市人口每周至少进行2.5小时的体育锻炼,平均每天锻炼时间约为22分钟。随处可见的网球场、足球场、游泳池都是中产阶级住宅区的标配。而对于普通巴西人来说,全民健身覆盖各个阶层。低收入人群如果没有钱去健身房,可以享用市区内的免费塑胶步道,步道中间用白线分隔成自行车道和跑步道。而在著名的科巴卡巴纳海滩、瓜纳巴拉湾的沙滩上更是有数不清的沙滩排球场地,这些都是免费使用的。
过去两年间,巴西人的肥胖和超重人口比例保持稳定,这与巴西人的消费习惯发生改变有关。如今人们消费的甜点、饮料比过去更少,运动比以前更多。2007年时,30.9%的州府城市居民称会按时消费甜点和饮料,而2017年这一比例降为14.6%。
除了消费习惯的改变,肥胖率的稳定也与巴西人近年来运动健身的生活方式不可分割。调查显示,巴西人最常见的运动是走路,占45.7%;骑行占14.1%;跑步为6.5%,肌肉训练为6.3%,健身房锻炼为5.4%。根据体育部的数据,日常运动项目中,足球是最常见的运动,占59.8%,其次是排球,占9.7%,游泳占4.9 %。从数据中我们可以发现巴西人更加喜欢户外运动,而足球是他们最喜欢的运动。
巴西里约的一处健身房
巴西民调机构IBOPE 2017年进行的调查显示,92%的巴西人对肥胖有偏见。这也就进一步说明了,巴西人为什么对健身如此狂热,哪怕是深处贫民窟,我们也可以随处可见健身房,哪怕是简陋的器具。对于巴西人而言健身已经是生活的必需品,全民健身是热潮,是社会流行趋势。
世界·观:让体育成为美好生活的刚需
薛原
从泰晤士河畔到科巴卡巴纳海滩,运动都是一道流动的风景。那些运动的人们,也是在为他们生活的城市代言。一座热爱运动的城市、一个热爱运动的国度,总是充满生气、活力无限。所以说,运动是属于身体层面的实践,但归根结底的影响还在精神层面,能透射出一个国家、一个民族的精气神。
运动也在成为中国人生活中常见的场景。马拉松赛事的井喷式增长,是滚雪球般壮大的跑友在支撑;家人和朋友周末的欢乐时光,有了越来越多运动的内容;从广场舞到越野、攀岩、滑雪,参与运动的人群正在不断细分,全民健身不断拓展深度和广度的过程中,多元化的需求正是应有之义。
进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美好生活离不开体育的元素,体育为美好生活注入了更丰富的内涵。衣食住行之外,中国人的生活内容、生活品质需要体育的光彩。让体育成为一种生活方式,成为美好生活的刚需,这是未来的愿景,也是眼下的行动。
健康中国,人人有责。每个人是自己健康的第一责任人。世界卫生组织研究发现,个人行为与生活方式因素对健康的影响占到60%。“运动是良药”,将健康的关口前移,让运动进入到每个家庭、每个人的生活中去,这是以较低成本取得较高健康绩效的有效策略。推动更多体育健身组织、体育健身设施、体育健身活动等来到人民群众的身边,是推广普及全民健身活动实实在在的举措。
当下,最主动、最活跃的健身人群是老年人,增长最快的人群是中青年白领,最大的短板是青少年。从源头做起,青少年是普及全民健身、建设健康中国最重要的群体。2018年数据显示,我国各级各类学历教育在校生2.76亿在校生。另一方面,青少年近视高发,肥胖增长等问题挥之不去。落实好体育课、体育课外活动,让孩子们从运动中收获快乐健康,身心愉悦成长,这关乎每个家庭的幸福,关乎整个民族的未来,是教育领域深化改革不容忽视的内容。
今年是《全民健身条例》颁布十周年。《条例》开宗明义提出——保障公民在全民健身活动中的合法权益,提高公民素质。为群众参与全民健身提供更有力的保障,这是民生工程,也是民心工程。让群众增添获得感和幸福感,全民健身大有可为。
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