何为茶艺？从字面而言，大约是茶道艺术的简称。简简单单四个字，却实在内涵气象万千，源远流长。中国的茶道艺术，就其构成要素来说，有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。此四大要素也可视作修习茶道艺术之好处不在话下。
环境:茶道艺术旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵，因而茶道环境需要经过精心的选择或营造：或是松间竹下，泉边溪侧，林中石上；或是僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭；或是雅室书房，往往配之以挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。
宋代点茶有所谓“三点”：新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；明代则有所谓饮茶“十三宜”：一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮”……..身处如此清雅幽静之境，试问谁人不会忘却俗世，洗尽尘心呢？
礼法:中 国是礼仪之邦。茶道艺术的修习过程中，自然需要遵照一定的礼法进行，礼即礼貌、礼节、礼仪，法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三，次之者，碗数五。 若坐客数至五，行三碗。至七，行五碗。若六人以下，不约碗数，但阙一人，而已其隽永补所阙人。”（陆羽《茶经》“五之煮”）此为唐代煎茶道中的行茶规矩。
“童子捧献于前，主起举瓯奉客曰：为君以泻清臆。客起 接，举瓯曰：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈再三。”（朱权《茶谱》序）此为宋明点茶道主、客间的端、接、饮、叙礼仪，颇 为谨严。礼是约定俗成的行为规范，是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌。常人长久习之， 自然彬彬有礼，举止得当，气度非凡。
茶艺:此处茶艺含表演成分。茶人于无论备器、择水、取火、候汤、奉茶各个环节，均需洁其身，正其心，必敬必诚，仪容气度，无一不带给人美的享受。此种审美感受，堪称茶道艺术悦人之根本。
秀秀茶艺培训中心（秀秀书院）茶艺，是创始人秀秀老师携十六年培训经验，奉献给诸位爱茶人的茶中“饕餮盛宴”：
唐煎、宋点、明清瀹茶、长嘴壶功夫茶道、紫砂壶泡、玻璃杯泡、盖碗泡……..历代茶艺，各有各的涤除积垢，激发善性，保命延寿，明伦全义之功。
其中明伦全义之功最为关键。儒家“五伦十义”，系中国五千年文化于不坠。茶道艺术，合乎“父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋谊、君敬、臣忠”，种种种种，养人之功，简直无与伦比。
修行:修行是茶道艺术的根本和宗旨，茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道艺术的理想即是养生、怡情、修性、证道。所谓“性命双修”--修性即修心，修命即修身，性命双修亦即身心双修。修命、修身，也谓养生，在于祛病健体、延年益寿；修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。
茶中有艺更有道。诗僧皎然说得好：“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”
诸雅士如果也想体验茶道艺术之美，“在庸碌琐碎的日常生活里，淬炼出精纯完美。”
感知“一茶一世界，一叶一菩提”的“禅茶一味”，珍惜“一期一会”的当下时光，请来秀秀茶艺培训中心（秀秀书院）。
书院各位老师将以十六年的茶道艺术培训经验，待君于蕉窗竹院、明庭净几、琴棋书画当中。
名师简介：
秀秀老师：
事茶三代
终南草堂传统文化导师
一位极具审美张力的茶道艺术家
陕西省茶叶协会副秘书长
2004年四川雅安市长嘴铜壶“凤舞十八式”形象代言人
一位以国学经典、琴棋书画、诗词歌赋为伴的茶道导师
秀秀书院茶道、香道、花道老师
丝绸之路青少年传统文化国际艺术交流大赛评委
秀秀茶艺培训中心简介：西 安秀秀茶艺培训中心（秀秀书院）是由陕西省茶业协会副秘书长秀秀女士创立，与各地学员共同开办一百家分院，书院长期致力于中国传统文化推广和茶道文化研 习，并积极探索与现代生活相结合之道，以终南山数千年积淀的儒、释、道、武、医、艺等国学精华为学养根基，全新打造“中国式雅士生活”。秉着继承和弘扬国 粹的治学理念，携手琴香茶书法界名师大家，为都市的人们开辟一块颐养身心的世外净土！文化是需要沉淀的，同样，人的内涵是可以通过熏陶沉淀来培养的，现在 这个浮躁的社会，沉静心来结缘传统有时是一种难得的奢侈！
秀秀茶艺培训中心宗旨：
茶道：和敬清寂
香道：清静和寂
琴道：清和淡雅
书道：和敬勤真
茶文化体现了东方文化的深层精髓。茶的原理不仅止于一般所言的审美主义，而且与宗教、伦理合而为一。它为我们定义了宇宙的均衡比例，让所有信奉茶道的人们成为懂风情、有品位的精神贵族，体现了东方美学思想的真实内蕴。（《茶之书》）
茶人秀秀：普及琴棋书画，传承雅士茶道
茶人秀秀：茶艺表演，茶道美学，茶道养生