可能是因为茶艺师这个职业有些小众,很多人都没有听过、或接触过茶艺师,只从电视或朋友口中听说茶艺师很优雅、美丽等。
甚至还有人对茶艺师有些偏见,认为茶艺师就是绿茶大师,绿得不能再绿的那一类,听见就很讨厌。
这都21世纪了,还存在职业歧视?茶艺师的从业者基本是优雅、简单、端庄大方,甚至也不缺乏美女。
但是究竟美到何种程度,就要看单位或者你在哪工作了,因为不同的地方要求不一样。
自然而然,工作内容也不一样。
我们从以下三个方面介绍一下不同环境的茶艺师所从事的工作内容:
一、机构
在机构里的茶艺师会因为岗位不同,而负责的内容不同。
1.茶艺师
如果只是一个茶艺师,几乎就比较简单,做好接待、根据茶类选配茶点,保持店内卫生、注意个人形象等即可。
另外也需要你对产品的熟悉,方便有人咨询的时候你能对答如流,促进成交。
2.茶艺培训讲师
这就需要你在茶艺师的基础上再上升一些了。
需要你的专业知识足够,并且不怯场,会讲课等;除此以外还要和学员打好关系,做到因材施教。
例如有的学习是为了兴趣,有的学习是为了工作,那么这两种情况你要有不同的方案,不同的侧重点。
二、茶楼
在这里工作的茶艺师,基本上做的就是泡茶、准备茶点,客人来了再聊聊天就好。
如果有比较重要的客人,一般都会提前预约,这个时候就需要提前准备好一切,只待客人来后再进行茶水服务就好。
三、餐厅
根据餐厅类型的不同,做的工作也不同,但是几乎都大同小异,但掌握下列内容是必须的:
(1)会基础的六大茶类冲泡;
(2)有耐心,面带微笑;
(3)不错的沟通能力,知识面广:
因为在餐厅来的人,其主要的目的是为了吃饭,不是为了喝茶。
但是另一个方面就是来这里吃饭的人各行各业的都有,比较杂。
如果知识面不够广,对方说什么你都不知道,这天根本就聊不下去,那想要给客户好的体验效果就根本达不到。
所以个人综合能力的提升是非常重要的。
如果你也想拥有一份优雅、端庄大气的工作,那就选择茶艺师。
首先提升气质这一块,它绝对不会让你失望,因为这个职业主打的就是一个美;其次茶艺师是一个资历越深越吃香的工作,高级的茶艺师月薪那都是万元起步,还上不封顶。不仅如此,拥有高级茶艺师证,你还可以开茶馆,去茶文化研究协会当教授等。
所以茶艺师这个职业是非常有前景的,选择它是没错的!
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