我国自古以来就是茶叶大国,产出的茶叶世界闻名,是我国的重要象征之一,我国古代就非常重视茶叶的作用,还开通了有名的“茶马古道”,用来进行贸易交流,对我国古代的经济发展有着重要的推动作用。作为中国的传统文化,一直有不少人对茶文化有研究,而近些年随着国潮风の的兴起,开始有越来越多的人对茶文化感兴趣,这也使得茶文化行业的从业人员和相关岗位增多,而作为茶叶岗位中重要一环的茶艺师,也成为了不就业人员选择的目标。
茶艺师,并不是大家简单理解的茶楼里面的服务人员,虽然茶艺师也属于服务行业,但茶艺师必须要有丰富的专业知识,对茶叶有着一定的了解,同时还要进行一些的茶艺表演和服务工作,并且还要有一定的管理技能。说的通俗一点,茶艺就指的是泡茶与饮茶的技艺。因此,茶艺师和普通的服务员是有区别的。
茶艺师是可以自考的,但是由于国家将茶艺师考证的相关内容进行了改革,所以要通过第三方机构进行报名,然后缴费报考。报考茶艺师时,需要提交的资料有身份证、免冠证件照、学历证明、电话号码等。
茶艺师考试内容以理论知识和技能操作为主,所学习的课程内容也主要是这两部分。理论知识包括茶叶的一些基础知识、茶艺师职业道德、茶事服务、茶艺馆布置设计、茶会组织等;技能操作部分包括茶艺礼仪、接待要求、茶艺准备和表演、销售等内容。考试满分为100分,60分就可以及格了,考试内容比较简单。
茶艺师的发展前景还是比较好的,工作场所包括餐饮、高端会所、茶楼、茶艺工作室等,还可以做茶艺培训师或者茶叶销售人员,而且相对来说工作没有那么累。不过需要有一定的沟通技巧,因为面对的主要是客户群体,所以在交流方面要有自己的方法。
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