芗城区关工委主任在开班前讲话 叶慧平 摄
为学习贯彻党的二十大精神,进一步落实习近平总书记关于重视发展“茶文化、茶产业、茶科技”的讲话精神以及强调要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,更好满足人民日益增长的精神文化需求,推进文化自信自强。12月19日,由芗城区关工委、漳州茶厂、漳州一枝春电商公司联合举办的2022年漳州传统乌龙茶精制工艺青工传承培训班开班。
省技能大师工作室林燕腾授课 叶慧平 摄
此次培训时间为五天,分别在漳州一枝春电子商务有限公司和漳州茶厂举行。讲座特邀福建省技能大师工作室林燕腾、林瑞祥、沈淑桂等大师为青年职工传授漳州传统乌龙茶精制工艺、评茶技艺、泡茶技艺和漳州工夫茶艺。
开办培训班的目的在于组织青年职工进一步传承漳州传统乌龙茶精制工艺,挖掘漳州工夫茶文化历史、普及茶文化知识、推动茶产业更好发展,培训班举办将进一步推广漳州工夫茶发展起重要作用。为参加培训班座爱茶人士认真学习、交流,真正把漳州乌龙茶的制作工艺,漳州工夫茶的发展理念、思路、方法学到手,并弘扬光大。
芗城区关工委主任在开班前讲话中,充分肯定了几位技能大师工作室为茶产业高质量发展做出的努力,希望他们今后可以更好更多的服务茶行业,坚持做好“三茶”融合,助力茶产业高质量发展。
通讯员 叶慧平 文 (文章图片除署名外由郑文典摄)