手工凉皮培训 档口开店技术培训
在炎炎夏季，来上一份爽口的麻酱凉皮，吃得滋润又美味，凉皮就是夏天的标配。凉皮选料精良，工艺严谨，调味考究，以“白、薄、光、软、筋、香”而出名。
陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制造，也有米粉或其他淀粉制造。普通凉拌食用，但在汉中地域，热食更为普遍。凉皮品种繁多，制造方法各异，调拌也各具特色，口味不同。凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命人每天制造食用，形成了久负盛名的传统小吃。凉皮因其投资小、经营灵活，也成为小吃创业项目优选之一。
学习凉皮制作，到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，建校30多年来为餐饮界培养数万人才。学校开设凉皮培训课程，专业老师授课，实操教学，学会为止。课程内容包括凉皮的选购和贮存，传统面皮、米皮手工制作，手工制作五彩凉皮，麻酱、酸辣、麻辣、怪味四种口味汁的调制等，
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校