5月9日（周四）傍晚
针对FSG日语培训班的40名左右学员，我馆举办了清酒的酿造与文化等的课程以及品酒体验活动。
如同中国，从古至今，酒与日本人的生活与文化紧密相连。
近年来，日本对中国、美国的清酒出口量不断上升，更多的人对清酒越来越喜爱。
↑讲座的样子。讲座由我馆负责相关工作的领事为大家带来。
品酒体验
本次活动，让大家对5种清酒进行了品酒体验。
把有着华丽果香、花香的清酒，称之为“熏酒”，而把香味和味道都比较轻，但是口味清爽，好入口的酒称为“爽酒”，把没有华丽香味，但口味浓醇的酒称为“醇酒”，把香气、味道比较复杂的酒称为“熟酒”。其中，熏酒又可分成2类，一类是拥有像苹果一样的香味，另一类是拥有像香蕉一样的香味。
↑大家品酒时的样子。大家正在把清酒的香味、口味的特征记录下来。
品酒猜猜看游戏体验
让大家通过对5种清酒的品酒体验，猜一猜每款酒的种类。
↑大家在做品酒游戏时的样子。大家都好认真！
最终有5名参加者全部答对。祝贺你们！
虽然，中国的日本清酒进口品牌已经很多了，但是，还有很多没有被进口。
欢迎大家前往日本当地，品尝一下当地的美酒。
来源：西安市教育局 来源:陕西省教育厅校外教育培训监管处（民办教育处） ···
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