市场上各种各样的美食给人们带来了成千上万种的吃法,不过烧烤美食在人们的心目当中占据的地位非常大,让消费者十分的喜欢。烧烤在我国市场上远近闻名,有很高的知名度,受到很多人的追捧。学做路边的烧烤摊赚钱吗,南通烧烤培训哪家好技术好?下面跟随食为先小编一起来了解一下:
做烧烤生意没有季节之分,半夜在街边都可以看到做烧烤生意的人们。烧烤的旺季在夏天,夜到傍晚时分,带着家人、朋友在户外吃烧烤喝啤酒已经成为人们不可缺少的休闲方式之一。因此,很多朋友都看到了创业的商机,从事烧烤项目创业。
烧烤的品牌有很多很多,在这里列举一些大家平时常见的烧烤食材,例如韭菜、茄子、玉米、鸡腿、鸡翅。(下面是以长沙菜市场采购价格来计算。)
韭菜,4.5元一斤,每斤穿20串,具体多少串,你根据自己的实践情况而定。每串卖1元,一共可以卖20元,减去4.5的进价成本,以及调料木炭成本合计1元,一斤韭菜的成本是4元,那么纯利润就高达16元。
茄子,5.5元一斤,2-3个左右,每一个卖8元一个,调料和木炭成本合计1元,那么一个茄子的成本是3.25元,那么一个茄子的利润是4.75元,一斤茄子的纯利润在9.5元。
玉米,60元一件,一共有40棵左右,单个采购成本是0.7元。一个玉米卖5元,加上调料和木炭1元,一个玉米的成本是1.7元,利润是3.3元。一件玉米的纯利润是132元。
鸡腿鸡翅每个的成本是2元左右,烧好的可以卖5-6元一个,如果按照5元计算,除去调料和木炭成本1元,每个鸡腿鸡翅的成本在2元。
上面几个例子是以长沙本地的市场情况,具体的售价和进价以所在的地方为准。不同的地方,市场行情不一样,消费习惯不一样。
烧烤的蔬菜类食材会比肉类食材丰富一些,如果两者取一个平衡值,烧烤的总体利润在40%-50%左右。至于烧烤赚不赚钱,这个看你选择的销售地方,技术,服务好不好的问题了。学做烧烤小吃可拨打或加我详询137 2833 4257
烧烤不断推出适合更多消费者钟爱的产品,让烧烤美食与营养共存、味觉与健康共存、所以在市场上的销量一直都是非常高的,这样的好项目。烧烤是消费者特别中意的特色美食,味道好,而且色泽诱人,让人们会把控不住食欲。所以面对烧烤的高销量,很多投资者都想参与进来做生意。学做路边的烧烤摊赚钱吗,南通烧烤培训哪家好技术好?食为先烧烤培训,都有标准的配方和操作流程,包教包会,学会为止,具体学多久,看个人的学习能力,学会为止,学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。