为了适应全国烹饪行业的发展，丰富同学们的专业知识，开拓学生眼界，提升专业素养。2022年8月1日，由中国饭店协会与呼和浩特市新东方高级技工学校携手举办的2022年全国饭店餐饮业注册菁英西点师&行政总厨岗位技能培训班开班典礼隆重举行。
中国饭店协会西餐专业委员会副理事长、国家酒店等级评定委员会评委史汉麟、中国饭店协会餐饮专家工作委员会委员马洪梅、呼和浩特市新东方高级技工学校校长助理吴正新、校区负责人吴斌、教务处负责人邱少辉、曲云帆，创就业指导中心主任祁利国、学管负责人王新宝、李天宇，督查处负责人张国栋等领导嘉宾一行出席了此次开班典礼。
威严的国歌响彻整个礼堂，全体人员起立肃静，本次呼和浩特市新东方高级技工学校行政总厨、菁英西点师培训班开班典礼正式开启。
中国饭店协会西餐专业委员会副理事长、国家酒店等级评定委员会评委史汉麟教授发表了重要讲话。史汉麟教授向我们分析了西点行业发展趋势，鼓励同学们掌握烘焙烹饪技术，加强学习，与时俱进，开拓创新。
中国饭店协会餐饮专家工作委员会委员马洪梅老师为我校学生授课，从行业走向、厨政管理人才的重要性以及现代厨房设计、行政总厨的创新菜品等方向进行全面阐述。
马老师的讲解深入浅出，寓教于乐，深受同学们欢迎，大家都听得十分认真。有效地提高了学员对厨房知识的深入认识。
这样形式的培训，对于我们的学生来讲是一次宝贵的学习机会。此次的行政总厨、注册菁英西点师岗位技能培训，是一次餐饮业的高端培训。
相信通过这次培训，可以拓宽在校生的视野，增强创新意识，提高管理能力，全方面、多角度、立体式地掌握餐饮管理知识，为今后成为优秀餐饮人才打下坚实基础。