西点行业从最初的一二级城市已经火热到了三四级城市，原来只有高收入白领才敢享受的生活，如今特别受小资人群喜欢，周末喝咖啡、早上吃面包，晚上喝奶茶，过生日都少不了吃蛋糕。也正因为西点的需要超来越大，也催生西点培训行业。西点培训学校、蛋糕培训学校如雨后春芽的出现了。
在如今这个烦恼、停不下脚步的社会里，要保持一颗坚定的心真心的不容易，学知识学技能都是马马虎虎，连工作生活都是得过且过，但不懂得珍惜这美好青春时光。能静下心来学西点的人都还不是一般人，西点师检测着我们作爲一个合格的烘焙从业者的专业的品德肉体和对食物的平安专业性要求，没有一定时间的沉垫是不可能有所收获的。
哪么学西点需要什么条件呢？首先就是耐心，对于一个初学者或是烘焙兴趣爱好者，不仿去“百悦米西点”上看看能不能静下心来看一款款西点培训视频看完，并且还能根据百悦米上的教程学会做西点，毕竟这个网站也是专业的烘焙网站，每一步都有清楚的讲解，如果这都没有耐心看完就说明你不适合从事西点行业。
另外你必须要有一个健康的身体，做西点需要长时间的站立，你的体力是否能够吃得消，并且你的健康才能保障食物的健康。
其次想通过西点培训学校学西点必须有一定的经济基础，学习的费用并不低少则过万，多则在十万。所以在学西点前一定要有所心里准备，因为培训行业的广告成本、场地成本、人员成本、服务成本、材料成本都比较高。如果你学西点只为兴趣而学，在百悦米上都可以学到，就没有必须花费大量的时间和财力。
最重要的是做为西点师一定要有担当，保持个人着装清爽的形象、保障场地干净卫生、确保食物安全是每一位西点师应具备的素养，专业的素质就是这么的弥足珍贵，他会表现出你的方方面面，表现出你对自我的要求，表现出你对专业的心境。