具体的理论课程都有什么呢?还有实践课怎么实践啊?

PAT对外汉语教师培训的课程包括：

1. 汉语教学理论课程：介绍汉语教学的基本理论和方法，包括教学设计、教学评估、学生评估等。

2. 汉语语言课程：教授汉语语音、汉字、词汇、语法、口语、听力、阅读、写作等方面的知识，帮助学员掌握汉语基本技能。

3. 文化课程：介绍中国文化、历史、传统节日、社会习俗等，帮助学员了解中国文化背景，更好地进行汉语教学。

4. 教学实践课程：通过实际教学活动，帮助学员掌握教学技能，提高教学水平。

5. 教材编写课程：介绍教材编写的基本原则和方法，培养学员自主编写教材的能力。

6. 教学资源开发课程：介绍教学资源的开发和利用，包括多媒体教学、网络教学、教学游戏等。

7. 教学管理课程：介绍教学管理的基本理论和方法，包括课堂管理、学生管理、教学评估等。