食品安全培训计划关于企业内部的

食品安全培训计划应包括以下内容：

1. 食品安全意识培训：介绍食品安全的重要性和意义，让员工了解食品安全的基本知识和食品安全法律法规。

2. 卫生知识培训：让员工了解卫生标准和卫生管理制度，包括洗手、消毒、保持清洁等方面的知识。

3. 食品加工操作规程培训：介绍企业的食品加工操作规程，包括原料的选择、加工过程中的卫生要求、加工设备的使用等方面的知识。

4. 食品质量控制培训：让员工了解食品质量控制的重要性和方法，包括检验、检测、抽样等方面的知识。

5. 突发事件处理培训：介绍企业的突发事件处理程序，包括食品安全事故的应急处理、报告和调查等方面的知识。

6. 培训考核：对员工进行培训考核，确保员工掌握了食品安全的基本知识和操作技能，提高员工的食品安全意识和责任感。

7. 定期复训：定期对员工进行复训，更新员工的食品安全知识，提高员工的食品安全意识和责任感，确保企业的食品安全管理工作得到持续改进和提升。