绿茶的三种冲泡方式。
在冲泡绿茶时,你是先投茶还是先注水?今天分享三种绿茶的玻璃杯投茶方法,供大家参考。
·第一种是上投法,先将水注入七分满,再投入茶叶。这种方法适用于条索更细嫩的名优绿茶,如碧螺春、蒙顶甘露等。茶叶投入后如雨后春笋般美丽。建议冲泡水温在90度左右。
·第二种是中投法,先将水注入1/3,再摇香投入茶叶。这种方法能够更好地激发茶叶的青气,适合扁平型的条索。如西湖龙井、天府龙芽、竹叶青等。
·第三种是下投法,先投入少许茶叶,再注入少许水摇香,让茶叶充分吸水,然后再注入七分满的水。这种方法适用于条索比较中状的茶叶,如六安瓜片、安吉白茶等,也是我们常用的方法之一。根据茶叶的不同选择合适的投茶方法,能够更好地感受茶之美。
炎炎夏日,赶快来上一杯清新自然的绿茶吧!