学人心语：
一．茶器：
习茶之初，只觉茶器之繁琐，数日之后，但觉茶器之神妙。品茗杯，三才杯，公道杯，茶则，茶导......古色古香的名字背后蕴藏着丰富的雅韵。三才杯——盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。公道杯——洪武皇帝朱元璋把"九龙杯"命名为"公道杯"。知足者水存，贪心者水尽。小小之茶器却蕴含着哲学之理，人生百态，中国茶文化流传之久矣！
二．茶味：
茶 长于天地间，乃天地之精华。初品茶时，甚是不喜其浓强苦涩之味，却逐渐爱上了它的生津回甘。不同的茶，制作工艺不同，干湿茶味道、茶汤颜色滋味皆不同，茶 汤滋味也随茶器，泡茶时间，水质等而变化。正如每个人都是独一无二的个体，每道茶也各有不同。白茶平淡，红茶醇厚，熟普陈香，岩茶火功香......虽各有不同，但各具风味。
三．茶礼：
起初一直以为只有性格安静、沉稳的女孩子适合茶艺；穿着中国传统的旗袍、挽起发髻；优雅的动作，犹如一种不可打破的意境。但 在真正学习和了解茶文化和茶艺后，理念上，言行上，心理上都发生了很多的变化。茶席布置，茶具清洁需极大的耐心。初学茶时，我急躁的性格导致我失手打碎了 很多茶器，但老师并没有苛责我，而是耐心地教我如何清洁茶器，如何摆放茶席，如何行礼与泡茶。我的内心也渐渐在袅袅茶香、悠悠琴声中归于平静。杯中茶叶， 起起伏伏，恰如人生跌宕起伏、苦甜有之。茶之幽雅，符合“清净、恬淡”的东方哲学，也符合佛道儒“内省修行”的思想。一杯茶，品人生沉浮。平常心，造万千世界~
--书院学子：北京外交学院王欣雨
书院6月份开课通知：
“五月江南麦已稀，黄梅时节雨霏微。闲看燕子教雏飞。一水浓阴如罨画，数峰无恙又晴晖。湔裙谁独上渔矶。”
--清·纳兰性德《浣溪沙·五月江南麦已稀》
癸卯年丁巳月壬辰日（即公元2023年6月3日）。绿树荫浓，长夏已至。秀秀茶艺培训中心将继续以“琴、棋、书、画、诗、词、歌、赋”为载体，以引领更多的学子修习至“内圣外王”之境为目的，待诸位爱茶人于终南胜境，古都长安。
“山光物态弄春晖，莫为轻阴便拟归。纵使晴明无雨色，入云深处亦沾衣。”（书院山中：紫阁峪：云谷易简山亭）品香。听琴。吃茶。读诗。坐观瘦金书。此时山景如画，君何不移步秀秀茶艺培训中心（市区：电子一路紫薇大厦紫风阁3031），亦得一番“琴书随分足生涯，只灌园畦亦自佳”之雅？
秀秀茶艺培训中心是由陕西省茶业协会副秘书长秀秀女士创立。秀秀老师同时身兼雅士茶道创始人，终南草堂传统文化导师，以国学经典、琴棋书画、诗词歌赋为伴的茶道导师，丝绸之路、青少年传统文化国际艺术交流大赛评委、秀秀书院茶道、香道、花道、古琴老师……雅女、名师之称可谓实至名归。
书院山长薛佩生先生，为终南琴人，从事古琴教学十余年，通音律、善诗词；更因其数年的茶道、香道、古琴、书法等美学体系的修习过程中，不断研习国学经典，形成了对传统文化的特殊感悟，而为终南大学堂传统文化导师；又以其幽默风趣的个人魅力赢得衷心爱戴无数。2014年山中访贤习琴品茗时曾受邀参与中央电视台《园林》节目拍摄。2018年素秋于终南山寨共秀秀老师携徒带子受邀参与东方卫视节目拍摄。
秀秀茶艺培训中心长期致力于中国传统文化推广和国学文化研习，并积极探索与现代生活相结合之道，以终南山数千年积淀的儒、释、道、武、医、艺等国学精华为学 养根基，全新打造“中国式雅士生活”。秉着继承和弘扬国粹的治学理念，携手琴香茶书法界名师大家，为都市的人们开辟一块颐养身心的世外净土！文化是需要沉 淀的，同样，人的内涵是可以通过熏陶沉淀来培养的，在这个浮躁的社会，沉下心来结缘传统有时是一种难得的奢侈。医家、隐士、居士、作家、书画大师.....不约而同地选择了秀秀，大约即是感受到了这种难得的安静气场，文化氛围？
秀秀茶艺培训中心2023年6月份培训班于6月3日开课，上课时间：每日8:00-12:00，14:00-18:00。
目前开设有：（1）雅士茶道培训班（2）雅士香道培训班（3）雅士古琴培训班（4）瘦金体书法培训班（5）围棋培训班随约随学。
秀秀茶艺培训中心宗旨：
茶道：和敬清寂
香道：清静和寂
琴道：清和淡雅
书道：和敬勤真
茶 道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有 了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅 志。”
内容：唐煎、宋点、明清瀹茶，长嘴铜壶茶艺等。
煎 茶道，起源于唐代中期，陆羽《茶经》里有记述。其后张又新《煎茶水记》、蔡襄《茶录》、朱权《茶谱》、许次纾《茶疏》等，都有相关论述。自唐及宋直至元末 明初，煎茶道在中华可谓独领风骚，传承不绝。中国点茶道酝酿于唐末五代，形成于北宋中叶。流行于两宋，衰于元，亡于明代后期。点茶道是继煎茶道之后所形成 的又一茶道形式，在中国历史上影响广泛，并远传朝鲜半岛和日本列岛，对高丽茶礼和日本抹茶道影响甚大。茶人饮茶，或独饮，或两三好友共饮，瀹一壶之清香， 得半日之清闲，自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分，贵贱之论，然而礼法具备。茗壶列张，炉鼎毕陈，盥手清心，然后煎水瀹茶。侯汤有老嫩之辨，投 茶有上下之分，其间法度森严，礼仪具备，非精行修德之人不能胜任。
长 嘴壶茶艺表演，由茶艺升华为艺术，形象生动，内涵丰富，让人们在品茗满口生津、齿颊留香的同时，赏心悦目，身心愉悦，达到真正的娱乐休闲。同时，长嘴壶茶 艺表演用生动的形象、优美的肢体语言传达各种文化内涵，也和其他艺术表演形式一样“寓教于乐”，融合传统茶道、武术、舞蹈、禅学和易理于一炉，兼且传播中华民俗文化，广结茶缘，为祖国增光添彩。
中华香道文化起源久远，至晚可追溯到春秋战国时期，楚人屈原诗歌中就有大量“香草美人”的描写。据现存史料分析，焚香起源于远古的祭祀活动。
品茶悟香更多的是品鉴一种文化，感受一种意境，通过这一过程，达到自由与心灵的回归。更是个人感悟生活、体味自然、心灵沉淀的一种修行方式。
内容：篆香、隔火熏香、立香、合香等
合 香之法贵于使众香咸为一体。麝滋而散，捣之使匀。沉实而腴，碎之使和。檀坚而燥，揉之使膩。比其性等其物而高下，如医者之用药，使气味各不相掩。从《诗 经》、《离骚》到魏晋咏、赋，从唐诗宋词到《西厢记》、《红楼梦》，文人们尽情地描绘了“香”的风雅，并将“合香”推上文化的殿堂。把品香上升成了纯粹的 审美活动，就像赏书画、玩古玩一般，从内容到形式都达到艺术的美好境界。
古琴是我国历史最悠久的弹拨类乐器，形成了3000多年，传说为“伏羲”、“神农”氏所造，古琴琴身以独木所成，琴面系有七根弦，故古称"七弦琴"。古琴虽 只有七根弦，但一弦多音，其音域宽达四个多八度，借助面板上的十三个“琴徵”，可以弹奏出许许多多的泛音和按音。音色含蓄而深沉，古朴而典雅，表现力富有 内涵，异常丰富，故古时被文人雅士列为“琴、棋、书、画”之首，近年来被列为世界非物质文化遗产，并且在北京奥运会开幕式作为主要独奏乐器参与演出。
内容：琴学入门：从零开始修习指法、乐理；
琴曲学习：《长相思》、《鹤冲霄》、《秋风词》、《凤求凰》、《酒狂》、《阳关三叠》、《平沙落雁》、《鸥鹭忘机》、《普庵咒》、《关山月》、《长门怨》、《忆故人》、《山水情》、《流水》、《梅花三弄》、《欸乃》、《幽兰》、《潇湘水云》、《广陵散》等。
从狭义讲，书法是指用毛笔书写汉字的方法和规律。包括执笔、运笔、点画、结构、布局（分布、行次、章法）等内容。例如，执笔指实掌虚，五指齐力；运笔中锋铺 毫；点画意到笔随，润峭相同；结构以字立形，相安呼应；分布错综复杂，疏密得宜，虚实相生，全章贯气；款识字古款今，字大款小，宁高勿低等。“书”指书 法，中华文明早期有甲骨文、金文（青铜器上的铭文），先秦时期主要是用刀刻在竹简上，有篆书、小楷等字体，汉以后主要用毛笔书写，有隶书、魏碑、楷书、行 书、草书、宋体等各类书写形式。
课程内容：先楷、后行、后草。
瘦金正楷口诀如下：
“横画收笔带钩，竖画收笔带点，撇如匕首，捺似切刀，竖钩细长而内敛，连笔飞动而干脆”……..
围棋起源于中国，传为帝尧所作，春秋战国时期即有记载。隋唐时经朝鲜传入日本，流传到欧美各国。围棋蕴含着中华文化的丰富内涵，它是中国文化与文明的体现。
唐宋时期的围棋，不仅在于它的军事价值，而主要在于陶冶情操、愉悦身心、增长智慧。弈棋与弹琴、写诗、绘画被人们引为风雅之事，成为“少长咸宜”的艺术活动。
秀秀茶艺培训中心（秀秀书院）薛山长直播品茗（抚琴）论诗会每日晨起8:30-12:00进行，欢迎热爱国学文化的文人雅士关注、参与、共修。
2023年6月份培训班现在开始报名。欢迎诸位同学认识、了解、践行至长安雅士生活中来，一起“研习琴棋书画，传承雅士茶道”。
--若有机缘，顺道感受一下大唐不夜城里无处不在的大唐风华--和“盛唐密盒”里房大人、杜大人来张合影，醉倒在“长安十二时辰”独特的市井风情里，也别有一番滋味不是？
秀秀书院
2023年5月22日
茶人秀秀：521 国际茶日，茶人们共饮一杯中国茶。
西安秀秀书院，中国式雅士生活，抚琴，下棋，习字，论诗，品茶。