11月13号,由县残联举办的残疾人职业技能烹饪培训班在望远镇新银社区开班,来自望远镇及周边乡镇的30余名残疾人将在为期八天的时间里,再添一门新技能。
据悉,此次培训自11月11号开始,邀请专业厨师通过理论加实操的教学方式,从食材选购、面水配比、馅料调味等方面对学员进行耐心细致的讲解。让有一定劳动能力和就业、从业愿望的残疾人及其亲属通过八天的系统学习,掌握烩小吃、炸油饼、酸辣粉、麻辣烫、红烧鱼等食物的制作方法,进一步增强残疾人职业技能水平,为残疾人自谋职业、自主创业就业创造了基础条件。
记者:纳朋英 杨梅
编辑:曼文