正在大家寻找“引爆秋冬”的创新单品时，网红爆款“蛋糕奶茶”袭卷而来霸屏全网，引无数粉丝疯狂打卡。
“皇茶”时代首创“可以吸的蛋糕”——蛋糕珍珠奶茶，作为喜茶创意产品的起点，在2012年就开创了奶茶新风潮。
2020年以全新的面貌在喜茶升级复出！更厚更多料更香浓的厚烧蛋糕波波奶茶来了！让无数粉丝惊喜万分和疯狂打卡。
时隔8年的经典回归，不仅仅是过去和未来的连接，也不仅仅是对老粉们的回馈，销量数据的暴涨和朋友圈的刷屏都足以体现出蛋糕奶茶的魅力所在！
正是因为销量稳定、符合加料趋势，今年秋冬，很多研发人重新看好这款单品，并衍生出其他类蛋糕奶茶饮品。
● 好奶茶：以肇泉正山小种奶茶为底，茶香醇厚，液色绚丽。啜一口，厚实香醇的茶感，洋溢着奶的芳香。一杯好的奶茶基底，在后续饮品调配中至关重要！
● 多小料：底料也是诚意满满，原本的珍珠加倍为混波波！脆波波、芋圆波波、黑糖波波，三种特色小料美味荟萃，看得见的满足！
● 高颜值：奶茶顶部堆了厚厚一层香浓特制蛋糕酱，再撒上黑糖粉并过火炙烤，浓浓奶香和点点焦香萦绕，是精致甜点的标准没错了！
蛋糕奶茶pro升级版，厚烧蛋糕波波奶茶具有强有力的记忆点，是特有的奶茶和蛋糕风味的双重体验。香滑顺口，浓郁奶香，一口下去特色奶茶清香和蛋糕酱的香甜交替。更有多种口感小料实力加持，神仙搭配佳饮是也！
厚烧蛋糕波波奶茶，可冷可热，颜值口感兼备，具体操作教程如下：
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1、肇泉黑糖珍珠 50g
2、隆尚芋圆 30g
3、肇泉甜心QQ晶球 30g
4、肇泉蛋糕酱 50g
5、肇泉正山小种奶茶汤 200cc
6、肇泉冰糖浆 15cc
7、台湾黑糖粉 1g
01.出品杯中加入肇泉甜心QQ晶球30g，隆尚芋圆30g，肇泉黑糖珍珠50g，备用。
02.雪克杯中加入肇泉正山小种奶茶汤200cc，肇泉冰糖浆15cc，并加冰粒至雪克杯300cc刻度线，雪克均匀。
03.把雪克均匀的奶茶倒进备有原材料的出品杯中（水平线离杯口2cm左右），然后加入肇泉蛋糕酱50g满杯。
04.杯口处套上不锈钢圈，往蛋糕酱表面撒上义峰黑糖粉1g，并用喷火枪将黑糖粉烤至焦糖色即可
1、肇泉黑糖珍珠 50g
2、隆尚芋圆 30g
3、肇泉甜心QQ晶球 30g
4、肇泉蛋糕酱 50g
5、肇泉正山小种奶茶汤 250cc
6、肇泉冰糖浆 15cc
7、义峰黑糖粉 1g
01.出品杯中加入肇泉甜心QQ晶球30g，隆尚芋圆30g，肇泉黑糖珍珠50g，备用。
02.不锈钢加热杯中加入肇泉正山小种奶茶汤250cc，肇泉冰糖浆15cc，搅拌均匀后用蒸汽加热至65℃
03.把雪克均匀的奶茶倒进备有原材料的出品杯中（水平线离杯口2cm左右），然后加入肇泉蛋糕酱50g满杯。
04.杯口处套上不锈钢圈，往蛋糕酱表面撒上义峰黑糖粉1g，并用喷火枪将黑糖粉烤至焦糖色即可。