为进一步提高残疾人职业技能水平和就业能力，拓宽残疾人就业渠道，践行浛洸镇残联“我为群众办实事”实践活动，11月4日上午，浛洸镇社区康园中心及英德志成职业技能培训学校联合举办残疾人“粤菜师傅”广式点心技能培训班，14名残疾人员参加学习。
浛洸镇残疾人“粤菜师傅”广式点心技能培训班。通讯员供图
此次培训邀请了英德志成职业技能培训学校经验丰富烹饪师黄新娥为学员们授课，培训主要内容包括黄糍、艾糍、汤圆、南瓜饼等广式点心的制作。通过理论与实操相结合，让学员系统了解粤菜、广式点心的相关知识，掌握烹饪技能，提升残疾人就业创业的能力。
授课老师手把手教学。通讯员供图
“老师，看看我这样揉对不对，下一步该怎么做？”“老师，我掌握要领了。”当天，浛洸镇社区康园中心热闹非凡，传来阵阵赞赏声和欢乐声。
实用、丰富的教学内容激发了学员们的浓厚兴趣，他们纷纷表示，这次课程的指导性、针对性、可操作性都非常强，通过培训不仅学习到职业技术知识，还提升了对就业和生活的自信心。他们将珍惜机会，学好技术，拓宽就业渠道，更好地融入社会，实现自我价值。
【记者】焦莹
【通讯员】蓝安美
【作者】 焦莹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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