来穗人员“家门口”学习广式点心制作,“解锁”就业创业新技能
6月7日至7月5日,小谷围街综合服务中心(来穗中心、劳保中心)、番禺区就业训练中心、小谷围街网格办、广州市南沙区百民社会工作服务中心、小谷围街来穗人员之家联合开展了9期“穗业加油站”小谷围街广式点心制作技能公益培训,共吸引了近两百人次来穗人员参加。
培训中,番禺区就业训练中心的老师向参加学习的来穗人员传授了奶油马拉盏、生肉包、葱油饼、软枣、肉松酥等广式点心的制作方法和技巧,大家边听边看,并不时认真记录,相互交流学习心得。
学习制作广式点心
在老师指点下,大家尝试制作广式点心,分享制作过程中的经验,现场学习氛围高涨、气氛欢乐。
“我本身就特别喜欢烹饪,一看到开课通知,就立即报名了。学完这些课程我就可以干副业了。”来穗人员刘某开心地表示。
小谷围街有关部门负责人表示,公益培训既丰富了来穗人员的闲暇时间,又提高了他们的素质和职业技能,他们还可以参加广式点心制作技能考试,成绩合格可获得相关证书,可从事广式点心制作这方面的相关工作。
来源:番禺融媒记者袁辉 通讯员饶珊 钟嘉琦