一盘娇嫩欲滴的牛排,一杯香醇浓郁的咖啡,一段高贵柔和的乐曲,一种浪漫温馨的氛围……这就是西餐文化。西餐在中国的传播和发展,对中国餐饮业产生了重大的影响,尤其现如今,西餐已经走进大众生活,成为备受年轻一族喜爱的美食,所以学习西餐的人也越来越多,那全国知名的新东方烹饪学校有哪些西餐专业?小编走进成都新东方烹饪学校,为大家揭晓答案。
在成都新东方烹饪学校,小编了解到,为了迎合学员的不同需求,学校特开设了两年制长期的西餐大厨专业与10天课程的短期特色西餐班,只为培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过在校的系统学习,同学们在毕业的时候,都可以达到中高级西式烹调师的水平。
新东方烹饪学校有哪些西餐专业
学校西餐大师孙老师介绍说,两年制西餐大厨专业是学校的王牌专业,该专业师资队伍建设完善,拥有国际化讲师团队,学校先后聘请包括欧美西餐大师、星级酒店和大型西餐企业、连锁机构的优秀从业者在内的大师任教。
在教学内容上,也是紧跟市场流行菜肴,学习包括法式焗蜗牛、法式洋葱汤等法菜系列;烩罗马意大利面、米兰牛排意大利菜系列;华尔道夫沙拉、加州汉堡包等美国菜系列;俄罗斯罗宋汤、经典鱼子酱等俄罗斯菜系列,德式肠仔、匈牙利烩牛肉、西班牙冷汤、瑞士扒羊扒、三文鱼刺身、印度咖喱鸡等各国菜。
当然对于未来并不想从事餐饮行业的学员来说,10天的特色西餐班是非常不错的选择,学习时间与学习菜品都能根据自身的实际情况进行选择。
对于学习成绩合格的西餐专业毕业生,学校100%推荐工作,真正实现毕业即就业。对于想要创业的学子,学校提供创业支持与指导,助力学子实现创业梦,让学生在这里轻松实现西餐师的梦想!
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