厨师培训都是培训些什么
厨师培训必须要懂刀工、翻锅、并且能够正确的识别和掌握油温，投料的准确，火候的掌握。在一切基础操作后需要学会勾芡，最后就是装盘了。在装盘厨师行业中一般分为刀功、勺功、抽糊、宰剔这些作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及个人的判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校，比如：山东英才烹饪学院，就业服务第一步——订单培养，预报名就能锁定就业名额。就业服务第二步——学校设立创就业指导中心，并且配备就业指导老师，师资力量强大。
厨师培训在我国正以每年超过30%的增长率在飞速发展，就业率很高，这在未来会是一个比较热门的行业，我们山东英才烹饪学院历史悠久师资雄厚，如果对厨师有兴趣的话，我认为山东英才烹饪学院是你的不二之选。 厨师培训需要的是千锤百炼，不断总结，要有坚持不懈长久练习的恒心。学厨师，是一门学问，只要自己努力，在加上我们给予你的帮助，我相信一两年的时间，你就能学会一门手艺。
而且现在山东英才烹饪学院现推出校企合作班等活动：（1）校企合作定向班优势：企业助学礼包，直接减免费用¥5000；订单培养，名企定向输送；技能优先，80%实践+20%理论；名企大厨定期到校授课指导；企业带薪实习；大专文凭+技能证书。（2）预交99元报名费；享受5000元校企助学大礼包。限定专业：两年制名企定向班、一年制厨师长订制班、半年制大厨进修班、2个月中烹创业班、7天短期培训。活动时间：11月1日—11月30日。预报规则：限额30人，先报先得，报完截止。
如果你也想从事厨师职业，想在烹饪行业有所建树，对烹饪感兴趣，欢迎你来山东英才烹饪学院咨询报名！！