9月25日，烟台市芝罘区2022“青年创业杯”西式面点师职业技能竞赛暨“欧美香·波丝蒂杯”第六届西式面点师职业技能竞赛在烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校成功举行。四十多名专业西点选手群英聚首，展现自我，赛出风采，赛出水平，展现出烟台市烘焙西点师的风采，奉献了一场西式面点师技能创新的盛况。
此次竞赛由烟台市芝罘区人力资源和社会保障局、芝罘区总工会、芝罘区毓璜顶街道办事处主办，烟台欧美香食品有限公司、烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校承办，芝罘区中华职业教育社、烟台市社会组织联合会教育科技分会协办，烟台市社会组织联合会指导。
烟台市芝罘区人社局职建科科长李楠（右五）、烟台市芝罘区人社局职建科王峻永（左五）、欧美香人力资源经理王艳凤（右四）、波丝蒂西点培训学校校长陈红林（左四）及评委王惠忠（左二）、刘春林（右三）、李晓卉（左三）、潘春梅（左一）、孙强（右二）、侯芳（右一）在竞赛现场
本次竞赛分西点理论与实操两部分，比赛开始前，烟台市芝罘区人社局职建科科长李楠（上图中）认真布署考前各项工作，希望选手能认真比赛，发挥出自己的最好水平，展现出西点师的风采。同时对参加鉴定的工作人员要求本着“严谨、负责、公平、公正”的原则，不能掉以轻心，确保比赛能真正赛出水平，赛出风格。
烟台市芝罘区人社局职建科科长李楠（右）跟波丝蒂西点学校校长陈红林在竞赛现场
波丝蒂西点学校校长陈红林表示：一年一度的“波丝蒂杯”西式面点职业技能竞赛今天在这里隆重举行，学校作为承办方，感到十分荣幸。每一届大赛不仅是一次同行技术交流，让优秀的西点师从中脱颖而出，也是西点行业岗位培训、技术练兵、职业技能鉴定有机结合的重要展现形式，更是不断完善西点技能人才成长长效机制的重要活动内容。
理论考试现场，选手们在认真作答。
烟台市芝罘区人社局职建科科长李楠在现场指导工作
选手在实操现场
评委在认真考评
部分参赛作品
在此次竞赛中，选手们表现出扎实的技能功底和非凡的创造力，体现出对西点事业的热爱与执著，全面展示了良好的精神风貌，赛出了水平，赛出了风格，实现了举办此次大赛的初衷，希望大家能够继续努力，将烟台的西点烘焙事业发扬光大。