随着生活节奏的加快，西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一行业，学习西点技术也是成为当下比较热衷的选择，随之应运而生的就是众多西点培训单位，有的是学校，有的仅仅只能称之为机构。西点培训市场琳琅满目，西点培训水平层次不齐，那么我们应该如何选择靠谱的西点培训单位呢？
首先就是要考验它的正规性，它是否有国家相关部门批复的办学资质，是否合法合规办学，如果连这一点都没有，更何谈给予学员的就业创业保障。
泓剑西点学院经过前期对办学场地、办学层次、办学内容、办学形式等多方面的筹备，目前已通过人社部门的审核，已是取得了民办职业培训学校办学许可证的一所专业西点培训学校。
第二点，综合考虑师资、教学环境及教学设备。关于师资方面，除了要问一下实际长期教学的老师人数，关键还是要看看这里的老师是否有真技术，就是老师能不能做出来东西，是不是能讲出来东西，只能做出来不行，只能讲出来就更不行了。教学环境是主要看看是不是真的学校配备，还是小作坊，因为这个直接关系到你学习的质量。关于教学设备，有的学校配备的都是家庭烤箱，大机器配备数量更是严重不足，而有的则是一比一还原具体烘焙店的操作设备，数量也做到：一人一机或者一教室一机。
泓剑西点学院拥有西点培训行业雄厚的师资力量，教学设备配备齐全，教学模式采用小班教学及实景教学，力求让学员学得更真实。
第三点，课程的实用性主要看所学的知识点能不能与社会接轨，与用人单位的需求相一致，更通俗地说是学的东西以后能不能有个好工作。这里建议大家在看各家的课程设置的时候，可以提前在各个招聘网站看一下招聘需求。除此之外，课程的实用性还体现在与自己的学习终极目标是否相适配。
第四点，就是品牌力量，看一个学校的品牌不单单是看它广告响不响，而是更加注重在行业内外的口碑。一个品牌实力的学校在教学及创就业方面会给予学员更多保障。
泓剑西点学院作为安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构，始终坚持以技术为核心，以市场为导向，是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。学院深耕西点行业30载，拥有广泛的国内外教育教学资源、自有品牌合作渠道。
西点培训市场鱼龙混杂，建议大家在选择的时候一定要实地多看多了解。