厨师培训学校 厨师培训班中餐专业

1.金领大厨培养目标：以培养行政总厨、厨师长、高端烹饪技术型人才为目标。超95%的实操量，涉及到30多种烹调技法的学习。金领毕业后安排在大型连锁餐饮企业工作，起步工资4000-7000不等。

2.大厨精英培养目标：以培养主厨、大厨等复合型人才，以烹饪技术为主。80%的实操量，涉及到20多种烹调技法学习。大厨毕业后安排在三星以上工作，起步工资3500-6000不等。

两年内你能学到什么？

八大菜系、新菜系各地区热门菜系统学习，掌握精髓， 独具特色。入学从刀工、勺工、调料开始。

热菜和冷菜学习：中国八大菜系（川、湘、鲁、粤、闽、浙、苏、徽）、卤水凉菜、火锅烧腊以及市场热门菜。

菜肴摆盘装饰技能学习：冷拼冷盘、雕刻、果酱画、果盘等。

中西糕点学习：西点的面包、饼干、蛋糕学习、中式糕点包子、馒头等学习。

在新东方学厨师，不仅仅只是学热菜！

果酱画、食品雕刻、热门粉面、面点、西点等等

我们不仅追求技艺精湛，更要追求和提升学子的全面发展

专业六大优势

小班教学：30人小班授课

实操教学：95%的实操学习

大企就业：毕业后由学校举荐至大企单位就业

职业资格证明书：在校就能考取到职业资格证明书

教学环境及设备

模拟酒店教学，把“酒店”搬进学校，

让学生毕业后无需过渡即可上岗就业

就业服务

入学签工作协议，毕业即赴大企就业，

不需要实习，直接上岗就业

学校面向全国举荐就业，自己可以选择城市就业。

海南新东方烹饪学校2022年春季大企委培定向班预先报名抢学籍正在火热进行中。