南京西式面点师如何考试？
随着我国市场经济的快速发展，人们生活水平的飞速发展，对于饮食的品位和要求也日益。相信在未来的几年里，西式面点师的职业会有长足的发展和广阔的前景。对西式面点师这一职业有兴趣的求职者，需要先参加西式面点师初级、中级、高级、技师、高级技师理论知识考试和技能操作考核，成绩合格者获得由劳动保障部统一印制的职业资格证书，该证书在全国有效。
西式面点师，又称西点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。
职业等级：
本职业共设五个等级，分别为：
初级（国家职业资格五级）、
中级（国家职业资格四级）、
高级（国家职业资格三级）、
技师（国家职业资格二级）、
高级技师（国家职业资格一级）
西式面点师考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制，两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。
只要现在考取西式面点师等级证书，累计缴纳失业保险费12个月及以上的在职人员即可享受证书技能补贴，可在证书到手1-2个月后在我的南京进行申请领取。