中国一直是名副其实的美食大国，数千年来，来自世界各地的多种美食在此汇聚、融合，最终在这片土地落地生根，融入亿万百姓的日常生活。如果要问近年来有哪些国外美食颇受国内家庭青睐？那西点绝对是不可或缺的选择。亿万级的消费需求催生了大量的西点店铺，除了大街小巷的烘焙房、面包房、蛋糕店外，还有很多家庭式烘焙小店，许多人也将西点作为自己的就业和创业方向。面对各种各样的培训学校，如何才能找到更适合自己的西点培训机构呢？以下是多位行业达人总结出的选择标准，希望能够帮助到有志于从事西点行业的你们。
1、看资质
虽然资质不能说明一切，但却能直观地看出培训机构是否具备办学资格、办学能力和办学经验。没有资质，也就等于说你的学习没有任何保障，不管你愿不愿意，都必须由自己来承担一切风险。由于西点行业这些年发展迅猛，也就导致很多不合规培训机构的出现，一些机构没拿到资质就开始收学员、赚快钱，任何的风吹草动，都有可能让这些机构关门跑路，所以，本着对自己负责的态度，还是要考虑像优美西点这样有合法资质且办学长达26年的机构。
2、看师资
正所谓：青出于蓝而胜于蓝，如果培训师资不专业，学生也很难学有所优。西点制作看似简单，却也代表着一种饮食文化，从制作设备、制作材料到制作技术都有着严格的要求，只有经验十分丰富、教学十分负责的老师，才能让学生真正掌握到西点制作的精髓。像优美西点等学校还专门从国外请来了资深教师，并聘请了多位国家西式面点高级技师，由中西结合的教学团队共同授课，采取“名师一对一同步专业教学”，让每位学员都能学到真本领。
3、看研发
人们的味蕾非常喜新厌旧，对于西点也同样如此，所以每一年都有新款西点问世，吸引着人们竞相购买、品尝。如果你学的都是几年前的老款西点，对于新款西点一窍不通，全靠自己摸索，那你做出的西点能受到消费者的喜爱吗？所以，西点培训机构自身也要有产品研发能力，最起码也要教会学员制作最新款的时尚西点，这样培养出来的学员才更受欢迎。像优美西点等机构已经组建了专门的研究院，全力研发适合中国人口味的西点新品，并在教学中分享给学员，从产品源头上让学员更有竞争力。
4、看设备
工欲善其事必先利其器，西点的制作经常需要用到各类专业设备，部分设备价格不菲，一些培训机构为了省钱，往往都是多人共用一套设备，每个学员上手实操的次数有限，很难发现自己的技术薄弱点，老师也没法及时给与针对性的指导。而优美西点等老牌机构严格依照国际5A级餐厨标准建立，每间教室分别设有相应全套的专业设备，完全匹配优美西点高端课程内容的教学需求，让学员通过大量的实操积累经验。此外，为满足部分低门槛创业学员的学习需求，还配备了小型化的器材，拓宽了学员西点事业的发展方向。
5、看教学
教学效果除了看老师的专业素养外，还取决于教学模式的先进程度。而西点这类技能类教育，更跟老师的能力息息相关。好的学校老师不止技能娴熟，还会亲自指点每一位学员，确保学员都能跟上教学进度。更难得的是，像优美西点等大型机构还会定期开展西点烘焙活动，以比赛等方式提升学员的整体素质，学习氛围更加有趣、和谐。
6、看就业
从根本上来说，大部分学员投入几个月甚至1-2年的时间学西点制作，目的还是为了“变现”。特别是在西点行业快速发展的今天，能在知名西点企业找到一份工作，基本上收入都很有保障。但纵观当下，能够为学员解决就业问题的培训机构并不多，很多人毕业后只能自谋出路。而优美西点就很注重学员的未来发展，学校有全程的就业指导服务，并通过校企合作的方式与多家星级酒店、西点企业达成合作，并在全国多地建立就业服务中心，实现学员与人才需求企业的快速对接，对口输送人才。
7、看创业
俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵，很多人都是抱着自己开店做老板的心态学的西点制作。但万事开头难，创业更是如此，除了产品特色外，它还涉及到选址、客流、资金等方方面面。为了提高自身学员的创业成功率，优美西点会为学员提供创业基金扶持、行业人脉链接、精品创业营销指导课程、共享优质经销商渠道等服务，通过一站式的解决方案，让西点创业变得更容易。
8、看口碑
口碑是一家培训机构综合实力的见证，其源自一批批学员的亲身体验。所以可以在选择培训机构时，要多看看口碑，以免浪费自己的时间和精力，却没有学到想要的技术。
把握住这8点，基本上就能找到名副其实的西点培训机构了，祝愿每位渴望在西点行业有所发展的朋友，都能心想事成，前程似锦！
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