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咨询热线：13310236975

微信：1320483541

学校地址：重庆市南岸区江南大道7号1栋2-2

烧烤培训内容：（零基础教学、包教会）

1、原料香料、配料、设备、工具、机器的认识鉴别、操作要领

2、肉类的腌制（去腥、去味）方式

3、烧烤菜系串签方式、肉类切法、海鲜处理方法培训

4、烧烤撒料刷料技术培训

5、各种酱料的制作方法，剪料、拌料的方式

6、烧烤火候时间等技术的掌握。

烧烤味型：五香、麻辣、孜然、蒜香、泡椒等.任选4种。 特色菜品：锡纸烤鲫鱼、锡纸烤脑花、锡纸烤豆腐、锡纸烤茄子、锡纸烤鸭肠等。食材种类：1、蔬菜：藕片、土豆、韭菜、茄子、豆腐、青菜、金针菇、海带、豆干、苕皮等等，市面上常见的蔬菜等。2、肉串类：鸡腿、烤鸡翅、羊肉串、烤鱿鱼、等等市面上常见的都可以烤制。3、海鲜类：烤花甲、烤生蚝、烤扇贝、烤蛏子、烤秋刀鱼。

我们承诺：我们是包教包会，学会为止，学习期间所有的食材和原料都是我们提供，反复练习，学到熟练满意为止，在这期间都是包吃包住的，一次性收费，中途不收任何费用。 一人缴费可以2人同时学习