近日,灵山县2023年度雨露计划技能培训第一期西式面点培训班在檀圩镇牛路村委正式开班。
本次培训为期30天,参训学员共计58人,对象主要为全县有西式面点就业志愿、有劳动能力的脱贫户家庭(含监测户家庭)人员。
培训主办方为灵山县乡村振兴局,由灵山县供销社和广西钦州商贸学校合作培训,老师们通过理论授课、现场实操等多种方式,围绕西式面点的职业道德、专业基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产,练习制作面包、蛋糕、混酥类糕点制作、制作布丁、慕斯与果冻,西点装饰等课程进行专业培训。
培训期满后,由培训机构组织学员参加职业技能鉴定考试,考试合格,人社局核准第三方鉴定机构颁发职业技能等级证书。