扬子晚报网9月9日讯(通讯员 高晓平 记者 薄云峰)“托盘应该是这样的,桌椅应这样摆放,给客人倒酒要这样......”8日,南京市高淳区桠溪国际慢城瑶宕村吕家田园驿站兰馨六舍,在培训老师指导下,民宿业主们正在学习餐饮礼仪。为进一步提升吕家田园驿站民宿服务水平,当日,由高淳国际慢城管委会、南旅集团和桠溪街道在吕家田园驿站,联合举办的民宿技能服务提升培训活动在这里拉开序幕,在为期三天的培训中,将组织专业老师对该田园驿站20多名民宿业主进行餐饮礼仪、菜品开发和接待礼仪等技能培训。
据了解,近年来,位于桠溪国际慢城瑶宕村吕家自然村,依托慢城区位优势和慢城油菜花、向日葵花等田园风光,大力发展农旅产业助农增收,并取得了一定的经济效益。今年以来,为拓宽村民增收渠道,实施乡村振兴战略,通过“政府搭台村民唱戏”这一模式,对吕家自然村农家乐民宿不断提档升级,让吕家自然村成为八方游客舒心的田园驿站。随着吕家田园驿站民宿的提档升级,民宿的服务水平更要提高,为了让吕家田园驿站的民宿主们有规范的服务技能,更好地为游客服务,高淳国际慢城管委会、南旅集团和桠溪街道,在吕家田园驿站组织开展技能培训活动,增强他们服务水平。
校对 李海慧
来源:紫牛新闻