为确保松原人民群众饮食安全,全面提升便民服务站工作人员快速检测能力,充分发挥食品快检设备在食品安全保障中的作用,松原市市场监管局结合工作实际,精心部署,于4月16日在敬亿农副产品市场组织开展辖区便民服务站检测人员快速检测技能培训。
此次培训对参训人员参训期间及今后的食品安全检测工作提出了明确要求。培训班特聘请了专业试剂公司高级工程师进行现场授课。课程包括理论讲解和现场演示两部分。现场演示在敬亿市场快速检测室进行,分别对农药兽药、抗生素、瘦肉精、重金属等快检项目进行现场演示,并指导参训人员进行实践操作,同时解答参训人员在工作中遇到的技术问题,使参训人员受益匪浅。培训后,参训人员进行了技能比武,有效地巩固了所学知识。
食品安全快检作为食品安全风险隐患排查的重要手段,在市场监管执法中实用性强、快捷高效。通过此次培训,使便民服务站检测人员更加全面系统地掌握快速检测理论知识,切实提高实际操作能力,为今后食品安全监管工作提供强有力的技术支撑。