6月11-13日,2023江苏餐饮业服务技能提升高级研修班在常州明都大饭店举办。
研修班中,省餐饮行业协会会长于学荣作开班动员。
研修班中,江苏华怡明都酒店集团有限公司酒管公司数字营销中心副总监刘骏骅、全国星级饭店服务技能一等奖获得者丁慧敏,江苏省服务技能鉴定考评员张远连,常州旅游商贸高等职业技术学校副教授、高级技师施燕丹老师,主题宴理论体系发起人杜萱分别就明都特色服务标准和宴席摆台实操,酒店餐饮业服务礼仪规范,客户期望的餐饮服务与管理和现代酒店餐饮服务SOP解析,仪式感宴会的设计与服务与学员们进行了分享交流。
研修班中,参培人员分别考察了常州明都大饭店、中吴宾馆、常州王家味等特色餐饮企业。