学调酒去哪里学?

最好是去一些知名的酒吧做学徒，哪怕不要工资再交学费，即使进去两个月只叫你刷杯子。你要先接触这个行业，才能决定你是否热爱调酒师这个行业。

其实调酒师并不是表面上那么光鲜亮丽美女成群。只有当你近距离接触过真正的调酒师生活，你才知道这是否是你喜欢的。

如果你真的喜欢这个行业，那么你要记住的是认真的工作态度和谦逊学习态度。先把学徒这份工作摆在第一位，其次才是你从这份工作中以及工作之外的学习。

为什么？因为首先你要创造出价值，才会获得你该得到的回报。记住这句话，你终将有所成就。

酒吧比学校好的可能就是环境，你能更快地适应你未来工作的环境，但同时你会落下理论上的知识，所以你还需要在空余的时间去补习理论知识。《酒吧圣经》《威士忌鉴赏手册》这些书是很精彩的知识。用心去看，会学到很多。

起码，我说的这些比从学校出来要靠谱。

ps：有些酒吧也会坑人，所以你需要去找比较有名气的酒吧，最好是威士忌酒吧或者日式酒吧。