葱油饼(米浆版)怎么做?
葱油饼做法
1。揉好一团面,静置半小时(醒面)。
2。擀成一张大薄片,像北方擀面条似的~~能多薄就多薄。撒上适量的盐,用手把盐在饼上抹匀,然后倒上适量的油,将油均匀沾遍整张饼。
3。均匀地撒上葱花~~越多越好。
4。将饼从一边卷起来,形成一个卷儿。
5。将懒龙像蛇一样盘起来,两头藏在蛇身内。
6。压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼。
7。烙饼锅温度调到325F,把饼放到饼锅里,盖上锅盖。
8。两面烙黄(大约共需15分钟)即可。
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