葱油饼怎样做?

您好，葱油饼是一道非常受欢迎的中国小吃，制作方法如下：

材料：

面粉500克，水250毫升，葱花适量，盐适量，油适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢倒入250毫升水，边倒边搅拌，揉成面团。

2. 桌面上撒上一层面粉，将面团放在上面，揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

3. 将面团分成8-10个小面团，每个小面团擀成薄饼状，不要太厚。

4. 在每个薄饼上撒上适量的葱花，轻轻按压一下，让葱花粘在饼上。

5. 将饼卷起来，捏成一根条状，再卷成螺旋状。

6. 将螺旋状的饼再擀成薄饼状。

7. 平底锅中倒入适量的油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

提示：

1. 擀面饼时要注意不要擀得太厚，否则煎出的饼会很硬。

2. 煎饼时火不要太大，以免煎糊。

3. 煎好的饼可以用剪刀剪成小块，更好入口。