如何学烘焙技术?
随着现代生活节奏的加快,烘焙食品已经成为一种时尚、营养、高效的消费品。越来越多的人选择去学习烘焙,他们学习的出发点各有不同,有的是为了自己的兴趣爱好,有的是为了想从事这项工作后续就业或开店创业,那么新手小白如何开始学烘焙呢?
烘培必备工具
烤箱:如果自己家里制作,吃的量少,可以先买小烤箱,但是至少也要35L以上的。一定是上下独立控温,最好带热风。不能找特别便宜的,便宜意味着温度不准,加热不均匀。还要搭配烤箱温度计,两个最好,一个也可以。
打蛋器(电动
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